一天三顿饭基本都是自己烧，有的时候黔驴技穷，有的时候一不小心就多做了几道菜。每天买菜一到菜市场感觉没菜可买，感觉都才买过的，就慌了眼！打定注意买排骨红烧吧！
回到家三下五除二的收拾好，准备开烧，上一次才烧的红烧排骨，不能觉得好吃就只会红烧的啊！要换换口味！点开下厨房就准备尝试糖醋排骨，一看也算简单，①锅烧热加点生姜爆香，排骨倒进去不断翻炒至金黄色，②此时就要加入黄金比例的调料一勺黄酒二生抽三勺白醋四勺白糖，翻炒均匀，加入开水没过拍过，大火烧开转至小火没钱30分钟（这期间刚好可以接丫头回来！）。③回到家刚好差不多，就加了点盐，再大火收汁，起锅时油亮亮的稠稠的看着就很有食欲。吃饭时孩子们都吃的赞不绝口并且全部一扫而光。直夸我妈妈的排骨烧的真好看，越来越好，丫头连盆里的汤汁都倒到碗里拌饭吃。丫头还说妈妈以前做的有红烧排骨，米粉排骨都好吃，但这次的更好吃！！
经常烧饭，时不时换个方式，用点心还是挺受孩子们认可，自己也感觉挺好的！换个方式换个思路，你所做出的事就会有截然不同的效果！
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本文标题：手写我心6～糖醋排骨
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