随拍小记186 || 初见槐花

2023年10月30日    星期一  晴

现在不是槐花时节，我却想起记录槐花，小时我应该见过槐花，印象一点也不深，更不记得槐花树的模样。近年开始“随拍”系列后，其实很希望遇到并认识槐花，但却一直没机缘，于是遇到并认识槐花成为我的一种“随拍”期盼。

今年四月在娃那里待有大半月，临离开的那天清晨照样去附近公园走走，在上一座人行天桥时发现垂在桥侧的几颗枝丫上开着些白色花儿，树形很高大，靠近桥侧的枝丫上白色花儿并不多，稍远的枝丫上倒有成串儿的花儿，只能远观，我拿出手机拉近识别下，居然说是槐花。

在感恩季节的和暖四月天里，槐花的馨香一下子撞进我心里，我就这样初次见到了槐花，似乎明白为啥靠近桥栏杆这边的花儿几乎没有，稍远一点还可以看到一串一串的花儿，难道人们青睐槐花的芳香，早早掐去食用了：）因为槐花的药食价值高，而且槐花也是一种具有凉血止血、清肝泻火功效的中药材。

初 见 槐 花

槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”，常植于屋边、路边，我国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，具有保护血管、降血脂等很多功效。

槐花虽好，食用也需注意有些食物相克，比如槐花不宜和蒜同食，会降低药效。而且也有适宜和禁忌之处：适宜高血压、高血脂患者，槐花中的芦丁等成分可改善毛细血管功能，降低血液中胆固醇含量，并且其中的芸香苷、槲皮素等有一定的降压作用；但脾胃虚寒者禁忌食用，因为槐花性微寒，脾胃虚寒者大量食用槐花后，可加重身体虚寒症状，导致便溏、腹泻等症状发生。

近栏杆的零星槐花

孕妇可适量食用。槐花性凉、味苦，部分孕妇会有燥热的现象，吃些槐花可缓解不适症状。但孕妇不能一次性吃太多，可能导致腹痛，造成身体不适。婴幼儿谨慎食用。由于槐花性味凉苦，而婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全，若进食槐花，可能导致腹痛、腹泻等腹部不适症状出现。

这是我初次见到槐花，就先了解点槐花的食用知识，我期待来年的盛花时节，能近距离地拥抱一颗高大的槐花树，最好能自己做点新鲜的槐花吃。

不过我这次遇见的是刺槐，也叫洋槐，而中药材的槐花指的是国槐，那么，刺槐和国槐到底有啥不同呢？后续我再学习记录吧。

刺槐（洋槐）