昨天我们还在路上,当当突然说好想吃韭菜炒鸡蛋,我马上给老公打电话:我门还有一个小时到家,当当想吃韭菜炒鸡蛋,还有草莓,你买点。
我到电话时,当当也在旁边喊着姥爷,满满的夹子音,姥爷还不跑快点!
回家一会,买回来了,还顺带买了春卷皮和夹春卷的凉拌菜。当当好喜欢吃,把我炒的韭菜鸡蛋和笋子炒肉夹在里面,还放上我做的午餐肉。是这一周来胃口最好的一次了,吃完了又把草莓吃了,还吃了橘子,结果今天凌晨吐了两次,女儿换了四次被子和床单。早晨我去接他才知道,说过去的时候还吃了草莓和其他东西。
昨晚睡觉了,我想当当喜欢春卷皮,那就试着做一点,于是起来和面,其实方式跟恰巴塔一样,只是不放酵母。
今早起来面很好,特别有拉伸力,做春卷正好,可是,原本我计划的铁锅一放面下去就粘锅了,用不粘锅也不行,根本施展不开。。没有金刚钻不揽瓷器活,我是既没有工具也没有这个本事,不过我以后还是会去尝试的。
咋办?只有改道做恰巴塔了,反正当当也不能吃饭。酵母混点水,加点谷朊粉增加筋性。
一切都得心应手了。












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