0:42，我同往常一样，迈步走进了这一家名叫山东正宗饺子馆的小餐馆。
“来啦？”
“嗯，来了。”
“嘿，今天来的挺晚啊，今天还吃牛肉面？”
“对，牛肉面。”
“坐着稍等，马上来。”
说完，老板站起身来，转身径直走向了厨房。
我租住在城南高新区的一处老式小区，当初来这里的时候就听房东给我介绍说这片小区已经有小三十年的历史了，是上个世纪九十年代初的产物。对于这一点，光是看房子的外观也看得出来，发黄脱落的墙皮，楼道里永远都散发着一股子潮湿发霉的味道。居民大多都是附近厂子里的退休老职工，白天随处可见三五成群的小老头围坐在小区石凳旁下棋聊天，鲜少能看见有年轻人住在这里。要不是城里租房太贵，再加上我是个穷光蛋，我也不想住在这里。
小区虽老，但却不小，数十栋五六层高度的居民楼整齐的横向排列着，具体有多少栋楼我没数过，但据我目测，最起码也的有个二三十栋楼，我住十六栋。楼下出单元门左拐就是就是小区东门，而这家叫山东正宗饺子馆的小餐馆就在东门拐角处。
不知道从什么时候开始，我就习惯性的在每天深夜差不多十一二点的时候来这吃一碗牛肉面，虽说这是家饺子馆，但是我还从来没在他们家吃过一次饺子。说实话，作为一个土生土长的南方人，我也不爱吃饺子。但奇怪的是我爱吃面，特别是牛肉面。所以每次来他们家我都会习惯性的点一碗牛肉面。时间长了，老板也都认识我了，久而久之，每当我在午夜迈进这家饺子馆的时候，不等我说话，老板就明白我是来吃牛肉面的，大多数时候都会像今天这样招呼我一声，有时则招呼都不用打，老板一见我进门就转身走进厨房，不一会儿就将热气腾腾的面端到我的面前。
这是一家大概只有二十来平的店面，不大。店内的陈设很简单，六七张桌子分纵向两排摆放着，每张桌子上各摆放着两个白色的陶瓷罐子，不打开看也知道一个装着辣椒，另一个装着稀释好的陈醋。中间留出一条过道，过道的尽头是厨房，厨房门口挂着一张大小尺寸刚好是门宽度的一块灰布作为门帘，长度为门框的一半。门旁靠近天花板的位置的墙上有一版菜单，红色的背景上整齐的罗列着各色菜品。
图片来源网络，午夜小餐馆
这家小店是一对中年夫妻开的，白天通常是老板娘在店里守着，到了傍晚老板会过来和老板娘换班，老板娘去接孩子放学而后回家做饭，有时直接把孩子接来店里吃晚饭，吃完带孩子回家写作业。晚上就只剩老板一人在店里守着，通常守到凌晨两三点后才关门。附近大大小小的私人厂子不少，工人下了夜班难免肚子饿想吃个宵夜，所以每天营业到凌晨为的就是挣周边厂子里工人们的夜宵费。
“面来了。”
“嗯，好。”
“诶呀，最近入冬了天气冷，晚上过来吃东西的人少了不少。”
“是，转眼十二月了，等等你也早点关门回去歇着吧，看你天天营业到这么晚也挺不容易。”
“不着急，再等等，等会儿附近厂子的人下了夜班应该还有几笔生意。”
我就这样一边吃着面，一边有一搭没一搭的和老板聊着天。
“加块大排吗？我刚煮好的。”
我情不自禁地将头仰起，目光落在了厨房门口的菜单上。
良久。
“不了，这大晚上的吃太多不好，等等回去就准备睡了，明天还上班呢。”
我嘴上虽然这么说着，心中却暗想：
一块大排5块钱，省下来明天上下班的公交费就有了。
老板瘫坐在我隔壁餐桌的椅子上，手里的打火机有节奏的敲打着桌面发出哒哒的响声。敲了一会儿之后从胸口的口袋里摸出一盒牡丹。拿出一根叼在嘴里。
“来一根嘛？”
“不了，我平时不太抽烟。”
“不抽好啊，抽烟浪费钱。”
“你都是当老板了还在乎这点烟钱？”
“家里还有一个‘书包’得供啊，明年要中考了，上了高中又是一笔，叫我去哪儿弄。”
“你家生意我看着还不错，这不有人来了。”
老板顺着我的眼神望向门口，只见门口有三两个穿着灰色工服的年轻人走了进来，嘴里叼着烟。门口还有一位，正蹲在地上着拿着锁链和钥匙将电动车锁在了旁边的电线杆上。
老板起身忙去招呼了起来。三言两语之后便又走进了厨房。
吃完面后，我也不急着走，拿出手机坐在椅子上刷了一会儿新闻资讯，随后从裤兜里摸出十块钱现金压在了碗底便起身朝门外走去。
“慢走！”老板一边端着托盘朝着那桌穿着灰色工服的年轻人走去一边对我喊道。
“好嘞，你忙。”我走出店门。拐进了小区。
这大晚上的吃碗面真舒坦，时间也不早了，回去得赶紧睡觉，明早还早起上班呢。
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