感觉好久没吃鱼了，以前我们家吃鱼比吃肉多。一是因为鱼比肉便宜，二是前些年鱼肉质也比较鲜美。
这两年，我家吃猪肉比鱼多，可能是因为长江禁渔缘故，鱼比较贵；现在市场上卖的鱼，腥味太大，肉质口感也不好；还有一个原因，老公说吃鱼容易上火，他吃鱼脸就痒。
许是久了没吃鱼，又或者是吃肉吃腻了，想换口味了。
前几天买了一条5斤多重的鲢鱼，我分成两份，红烧一半，另一半放冰箱里。
鱼烧熟后，感觉腥味特别大，哪怕煮鱼的锅洗干净后，或者走进厨房就能闻到一股很重的时有时无的腥味。闻到这种味，吃鱼的欲望瞬间大降。
鱼做好后，吃的时候感觉勉强还行。今天中午，把另一半鱼块也红烧了。
不过下次不再想买这种鱼，除非歇久了，想吃了。不知道其它鱼类，如胖头鱼、鲫鱼等，是不是好点？
是不是现在养殖问题？我不清楚。但以前的鱼，确实要鲜美很多，好像也没有这么大的味。
以前乡村的小水塘有很多，里面的鱼儿都是野生的。村里总有那么几个人，农闲时喜欢逮鱼摸虾的，自家吃不掉，就拿出来卖。
现在土地征收，办工厂，农村人大多数上班了。池塘也没有了，即使有水质也没那么清澈了。
加上长江禁渔，市场上卖的鱼来源多是人工养殖的。
什么时候，才能吃得好，吃得放心，可能是我们每个人都关心的问题吧！
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