前天与人相约在明年奔赴杭州后，辗转难眠了一夜，醒来满脑满眼都是杭州的光景。不怪自己失态，杭州，本来就是个让人有所期待的地方啊！
对杭州的印象，最初来自少时读刘基的《卖柑者言》，里面说道：“杭有卖果者，善藏柑，涉寒暑不溃。出之烨然，玉质而金色。置于市，贾十倍，人争鬻之。”
这是说杭州有个卖水果的人,擅长贮藏柑橘,经他手处理的柑子，储藏了一年后拿出来，那外表还是像新鲜的一样金黄夺目。
虽然这文章是带着讽刺的意味，但那时在读这个文章的时候，就觉得杭州人对生活是很讲究的。你看,“贾十倍，人争鬻之。”价钱贵十倍，人们还争着买，可见杭地的富庶。
“上有天堂，下有苏杭”，最好的杭州在宋时柳永的《望海潮》中：
“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。重湖叠巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。”
杭州这样的富庶和美丽，难怪金主完颜亮看完后，会兴起了占领杭州吞并南宋的欲望。
杭地景美，明朝高濂在《四时幽赏录》中，就写到杭州人的四季里的四十八种幽赏闲事，好像春在孤山月下看梅花，虎跑泉试新茶；夏天去苏堤看新绿，湖心亭采莼；秋天在满家弄赏桂花，冬雪后镇海楼观晚炊等等。
杭州美景无数，唯有西湖不可辜负。西湖的美最初来自小时候阅读的小人书《西湖十景》。那个时候，刚开始认字，家中有一套描绘西湖十景传说的小人书，那“柳浪闻莺”、“三潭印月”等等好故事，因为绘图精美，美人、美景，让人把书翻烂。
后来，有朋友在去过西湖后跟我说，西湖实际上并没有描述那么美，但，这样的总结，是挡不住一颗热切地要去看西湖的心的。
杭州美食也多。西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、东坡肉、龙井虾仁、蜜汁火方、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、冰糖甲鱼、干菜焖肉之类的杭帮菜，听上去种种如诗如画，虽然味道像都是带着甜腻，可对嗜爱好糖者，端的是让人向往的色香味盛宴啊。
我分明记得在清时的杭州人已经识得蟛蜞是绝妙下酒物的味道。在《晴川后蟹录》中有记载：“杭城二月，街市叫卖腌彭越。或有卖活彭越者，人家买归，用油酱炒食，曰酱炒彭越，可以下酒。”
会吃这样精细刁钻之物的杭州人，杭州的美食又怎么会只得甜腻呢！
就说普通的桂花煮栗子。那是在杭州西湖边满家弄的桂花盛开的时候，也是栗子上市的时候，一碗桂花煮栗子便是这里的街头上品。
徐志摩说过，每值秋后去满家弄访桂，吃一碗煮栗子，是一大享受。有一年他去了，看到桂花被雨摧残净尽，有感后写了一首诗叫《这年头活着不易》。但不要以为徐大才子是在慨叹人生，他只是记录自己去翁家山寻桂花看不着，然后桂花煮栗子也没吃成的感慨罢了。
这时候的杭州秋天，是连空气都是香甜的啊。
可如果上面这些统统都不算好，那么王寒的《浙江有意思》里说的杭州就最有意思了，他说:
“可以游手好闲地思想的城市不多，杭州是一个，这座城市三步一小景，五步一大景，暖风熏得游人醉，暖阳晒得游人昏昏欲睡。”
的确，捧上一杯龙井，随意坐坐晒晒太阳发发呆，看看街景看看美女，无需“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”，就游手好闲地想这想那，也真不错。
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