生姜分类而用
生姜药用始载于《名医别录》。其所含挥发油可增强血液循环而发汗散寒，温暖全身，兴奋神经，善治风寒表证；所含姜辣素刺激胃液分泌，促进肠道蠕动，助消化开胃口，增进食欲。生姜又能温中止呕止泻；还能止咳化痰，解胆南星、半夏及鱼虾毒；可降血脂，增加大便中胆固醇排出量。生姜过量可致口干咽痛，吸收后由肾脏排出，刺激诱发肾炎，用量10g以内为妥。姜汁祛痰止呕力大，专治呕吐不止，昏厥急救时可速灌10滴，也可局部擦肤治斑秃。
姜皮，辛凉，利水退肿，治尿少水肿，用5g。
干姜，辛热燥烈，专于温中散寒、回阳救逆，治脾胃虚寒证、肺寒咳喘证。
炮姜，系干姜武火炒焦而成。专能温里并引药入血，温中止泻，温经止血。治里寒证的吐泻和血证。
煨姜，系生姜煨熟而成。发表力减弱，温中止呕力增强，专治胃寒腹痛、吐泻不止。
炮姜温经暖宫
炮姜苦、涩，温，归脾、肝经，功可温经止血，温中止痛，常用于治疗脾胃虚寒，脾不统血之出血、虚寒性腹痛、腹泻等病证。《得配本草》：“炮姜守而不走，燥脾胃之寒湿，除脐腹之寒痞，暖心气，温肝经，能去恶生新，使阳生阴长，故吐衄下血有阴无阳者宜之。”现代药理研究显示，炮姜能显著缩短出血和凝血时间，对应激性及幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发的胃溃疡有抑制作用。
沈老临证应用炮姜，有两个要点：
（1）取其温经止血之功，治疗冲任虚寒，崩漏下血；取其温中止痛之效，治疗寒凝导致的痛经，产后小腹疼痛。
（2）临证配合鹿角霜，温通经脉，散寒托毒，用于治疗阴疽病证，疗效颇佳。
—附《得配本草》原文
炮姜
即干姜水净炙黄者
辛、苦、热。入足太阴经血分，守而不走。燥脾胃之寒湿，除脐腹之寒痞，暖心气，温肝经。（心本热，肝本温，虚则寒冷。）能去恶生新，使阳生阴长，故吐衄下血，有阴无阳者宜之。佐当归，治血痢。（中气温，血自归经。）入四物，治产热。（木土得养而热退。）
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