在漳州十几年，最让我惦念的美食是四果汤。
炎炎夏日，来一碗四果汤，冰爽清甜，丝丝入肺腑，那叫一个舒服。
四果汤的配料很多，绿豆红豆，地瓜芋头，薏米花生，糯米丸子，西瓜菠萝，凉粉石花冻……琳琳杂杂十几种，加蜂蜜冰糖水，加冰沙，一碗风情万种的四果汤即可上桌啦。
以前，我常去中山公园斜对面巷子里的小洪四果汤店买，每每去，那里总是排着长队。
听同事说古城老街里有个老阿姆做的四果汤更正宗。有一回，我去晓风书屋时，特意拐去那家店买，个人觉得还是小洪四果汤店更好。小洪四果汤店更卫生，配料更多，环境也更舒适。嗯，那时晓风书屋刚搬到古城老街不久。应该是好多年前的事了。而今，晓风书屋早已又搬走了。新店都开业一两年了吧，只是我一直没去过它的新店。
这次回来，趁台风白鹿登陆前，晚上去逛了下万达。看到万达金街上有四果汤店，忍不住买了一碗，坐在店前街边的小桌上品尝。冰沙有，配料有，甜度有，但总觉得味道差那么一点点。可能没有蜂蜜？可能不是冰糖熬制的糖水？而且还涨价了。
十二年前，第一次吃四果汤，一碗2-3元，配料不是很多。后来，我常去的小洪四果汤店一碗卖5元，配料比今晚的这家店多多了。今晚的一碗8元。是普遍涨价，还是地段使然？倘若是普遍涨价，那按照这样的涨价比例，普通人的工资应该也要涨60%呀。但据我所知，显然工资没涨。
台风过后，返程前，要找个时间去晓风书屋转转，再去小洪四果汤店吃一碗四果汤。
四果汤
四果汤
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