美文网首页舌尖美味谷穗文刊散文
懒人做早餐,简易不简单:独自生活绝不敷衍

懒人做早餐,简易不简单:独自生活绝不敷衍

作者: 楓樵 | 来源:发表于2021-10-21 09:16 被阅读0次

我的早餐很简单,自己烤一个饼,再配上菠菜鸭蛋汤。

看似简单却健康美味:

饼需要提前一晚发酵:用全麦面、玉米粉兑些米酒、少量牛奶,加上酵母菌和糖(白糖、红糖、椰子糖都可以)为了增加香味我还洒了一些糖桂花。就这样放在碗里静止一晚。第二天一早这些基底就发好了,打上鸡蛋搅拌之后倒入烤盘(里面铺一张烤纸),再加少量黄油(预先融化,如果没有油也影响不大),表面撒上黑芝麻/奇亚籽/藜麦和芝士,我有时还会撒一些自己发的绿豆芽。烤箱调到350度,烤制18分钟即可,根据饼的大小有所调整。烤完可以不用立即取出,利用烤箱余热热继续烘烤。这样做出的饼喷香酥脆,营养丰富。

连续做了好几天的饼,有些上瘾:

做鸭蛋汤的原因是我无意中在华人超市买到了生的咸鸭蛋。我觉得太咸,就拿来做汤了。做出来的汤完全不用放盐。另外,冷水下锅可以让蛋不起白沫,这是我今天用鸡蛋做的汤:

只需要十分钟的时间(烤箱烤饼的时候就去锻炼身体),一顿色香味俱全的早餐就做好啦。

独自在外生活,健康美味两不误,自律给我自由。

相关文章

  • 懒人做早餐,简易不简单:独自生活绝不敷衍

    我的早餐很简单,自己烤一个饼,再配上菠菜鸭蛋汤。 看似简单却健康美味: 饼需要提前一晚发酵:用全麦面、玉米粉兑些米...

  • 懒人做早餐

    我每天都需要给闺女准备早餐,我这人呀,不算勤快,所以怎么省事怎么来。 我特别佩服那些超人妈妈,为了孩子营养丰富,早...

  • 健康生活从做早餐开始

    健康生活从做早餐开始 话说我真的是一个懒人,生活上马马虎虎,在这之前不怎么吃早餐,也是一个饮食白痴,不怎么会做饭。...

  • 关于一个懒人为自己找的理由

    1 其实对于懒人来说 将能躺着绝不坐着,能坐着绝不倚着,能倚着绝不站着的概念贯彻到底也是很难得 毕竟懒人也是人 在...

  • 2018-12-29

    杜绝不良生活 饮食习惯 1、敷衍早餐 目前,有的小伙伴到了上午三四节课便饥肠辘辘,头昏心慌,四肢无力,记忆力下降。...

  • 早起做核酸后随拍!

    早上六点二十,起床做早餐,水煮蛋,馒头一锅出,懒人早餐,这样我就可以看会书。以后做早餐,变变花样!毕竟早餐要吃好。...

  • 懒人早餐

    这两天爱人加班,家里就我一个人,算是没人管我啦,从昨天下午三点到今天早上八点,我着实自由了一番。 昨天是跟闺蜜逛逛...

  • 懒人早餐

    今早起床已经八点多了,窗外的大太阳刺眼,不想出门。难得两个小家伙不用上兴趣班,那就在家吃早餐吧。 放假一个月,天天...

  • 简易早餐

  • 真正的懒人早餐,做一次7天不早起,4分钟出锅,上桌全家抢着吃

    真正的懒人早餐,做一次7天不早起,4分钟出锅,上桌全家抢着吃。现在人们生活节奏普遍偏快,很多人因为早上匆忙,早餐胡...

网友评论

    本文标题:懒人做早餐,简易不简单:独自生活绝不敷衍

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ezxtaltx.html