大家好，我是来自墨尔本大学 Information Technology 专业的 H。
说来惭愧，来墨尔本一个半月了，几乎没有在外面吃过饭，每次买完东西核对账单都忍不住乘一个 5，然后开始肉疼，总是后悔在国内怎么没多吃一些好吃的。
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所以今天，我就要来告诉大家，在墨尔本读书怎么做到一周只花 50 刀！（不要笑我贫穷，请直接打钱！）
港真，我都以为自己是申请的难民签过来的，Focus 签证老师申请签证的时候真的没有搞错吗？！
想要真正节省开销，要学会开源节流，当然更重要的是开源。当你找到一个兼（dai）职（gou）的时候，压力就会小很多。
和外面吃一顿饭 10 刀起步相比，现在一周七天生活费在 50 刀左右，（含零食不含房租）所以自己做饭真的会很省钱了。
当然，当自己做饭却怎么也做不出妈妈的味道的时候，会格外想家。
学校很多建筑里都有厨房，可以用微波炉，比如 union house、1888 building、art west 等等，所以早上把午饭带来学校加热也是很常见的一种方式。
大部分人买菜一般去的比较多的就是维妈（Queen Victoria Market) Woolworths Coles，ALIDI 以及会去亚洲超市买一些调料。
维妈是这边一个很大的菜市场，水果蔬菜各种肉类都有卖，感觉真的会比超市要便宜更多。
拿鸡蛋来举例：
30 个 500g 的鸡蛋 5 刀，
24 个 700g 的鸡蛋 5 刀，
24 个 860g 的鸡蛋 6 刀，
以及感受一下各种 freestyle 极具特色的的叫卖声……....
但维妈关门时间偏早而且离我寝室也偏远，所以不常去维妈。（感觉亏了几十刀）
（维妈营业时间）
Woolworths 和 Coles 两家超市，除了各类食材、各种饮料，零食也是很丰富了，而且每个周都会有不一样的打折优惠活动。
有的东西打完折真的很便宜，ALIDI 是在上 Melbourne Talk 的时候，上课的老师推荐的，连Local 都觉得格外便宜。
三家超市都会有自己的产品，比如洗洁精、牛奶等等，自己家的产品会比其他公司生产的同类产品便宜。
如果每天都自己做饭，比较麻烦的就是清洗锅碗瓢盆菜板，而且平时也在图书馆待着没时间去做饭。
所以，我会在每周六考虑好下周的菜谱，然后一次把下周所有需要的食材都提前准备好，整个过程主要考虑食材要放得久，烹饪速度要快。
由于自己家离 Woolworths 特别近，就分享下每周一次 Woolworths 的日常，第一个主菜是煎牛排，每次都买特别薄的牛排，一盒 8 刀。
整个过程加上洗锅只要 8 分钟，很适合中午抽空回来煎烤或者提前做好带到学校去吃。
牛排可以提前腌制好，（腌过的牛肉能放得久一点而且入味）煎的时候拿一片出来。
热锅，放一小坨黄油，然后放牛排，A 面煎 1.5 分钟然后 B 面再煎 1.5 分钟，然后出锅，洗锅 5 分钟...........
（牛排）
第二个主菜是咖喱鸡肉，买了四人份的咖喱块 6 刀，感觉可以吃两周。所以买了三个鸡腿、一小袋土豆、一小袋胡萝卜 共计 5.48 刀，准备做一锅咖喱鸡肉。
这边鸡肉是真的便宜，（相比于猪肉）咖喱鸡肉很多做法都用的鸡胸肉，但我更喜欢用鸡腿肉，鸡腿肉比鸡胸肉脂肪多，所以更好吃。
（胖就胖吧……）
把鸡腿肉剔骨，肉做咖喱，肉可以熬汤，汤可以煮面...……
（各类鸡肉产品）
（土豆）
下图中类似于各种海鲜都有的混合，应该是有巴沙鱼、虾仁、蛤蜊和鱿鱼圈等 4.98 刀。
还买了很有特色的调料 Basil - 罗勒，味道很香，可以在汤起锅前放进去。
这边各种调料挺多的，不管是新鲜的，还是瓶装粉末的，可以自己多尝试。
（部分海鲜）
（Basil）
（各种调料）
至于主食，有同学喜欢吃面包，因为可以自己做三明治，又快又方便。
我平时就是银丝面（亚超有卖）和大米，蔬菜除了上面提到的，还另外买了一颗大白菜 3 刀，可以煮面条，可以煮汤，都是很不错的选择。
关键是熟的快，还能放很久，可以吃一周，性价比很高。
（大白菜）
特意买了一袋“叶子” 2 刀，类似于沙拉？多吃草，很健康，洗一洗，拌酱就能吃。
（叶子）
（四季豆）
（柠檬）
一盒鸡蛋 3 刀 12 个
（并不划算）
（鸡蛋）
牛奶比较便宜，特别是超市自己家生产的，1 刀 / 1L，早饭也比较好解决，一杯牛奶泡麦片。
（牛奶）
然后就是各种零食了，晚上下了晚课或者赶作业，怎么可能不吃点零食对不对，更何况超市还动不动就打折：
甜到腻的各种蛋糕饼干了解一下？
5.5 刀可以吃一周的快乐肥宅薯片了解一下？
70 分的快乐肥宅水了解一下？
4.9 刀 2L 的冰淇淋了解一下？
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（薯片）
（饼干）
（冰淇淋）
（糕点）
（汽水）
所以，
一周的伙食加上零食（零食占了三分之一），
50刀以内妥妥的~
写在最后
有个朋友和我说“生活需要仪式感”，而当现的生活只剩下教室、寝室、图书馆、早出晚归赶作业的时候，至少应该给自己一个放空的时段，去尝试不同的食材组合，不同的调料搭配。
生活嘛，总不过就是柴米油盐酱醋茶。
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