那时候庄户人家打口井，可不像现在，能找到专业的打井队，运用专业的设备，将钢管打入地下水层，根本不需要人力来挖，既方便快捷，又安全可靠。那时候，要纯粹靠人工挖掘来打井。
大概的方法是：先在选定的区域划一个直径约为三米的圆圈，在圆圈范围内，开始往下挖坑；挖到一人多深，向上面仍土不方便的时候，在坑口架上辘轳，将大柳条筐放到坑底下，装满土后，再用辘轳将其摇上来……如此这般、这般如此，循环往复，直到下面挖出来水了为止。
一个村子里，不同人家所在地方的地下水走向可能各不相同。有的即使是相邻两家，都大不一样。比如，一家挖下去几米深，就能轻易打出水来，而另一家挖十几米，甚至几十米，也不见得能出水。
不仅如此，各家各户的井水，其质量和口感也多种多样。有的人家，井水不但甘甜可口，而且用它来洗头，头发也显得十分顺滑；相反，有的人家的井水，喝起来又咸又涩，用来洗头也感觉皱巴巴的。
因此，没有井的人家，宁愿每天多走几步路，也要到井水好的人家去挑水。
当然，有井的人家，大都是很乐意别的人家来挑水的。只要是家里有人，见到有人来挑水了，一定要出来热情地打招呼；冬天，如果井撤了，还会赶紧从屋子里舀水出来，把井水给引上来。
冬天气温低，为了防止井管子里的水被冻住，如果短时间内不用井压水，就必须得把井给“撤”喽。所谓“撤井”，就是将用来往上压水的密封橡皮塞子的边缘，用手给抠起来，使之露出缝隙，让上面的水撤下去。
再次用井打水时，还要先进行“引井”，就是将一舀子温水倒入井里的橡皮塞上面，使劲连续往复地压动橡皮塞，逐渐将井底的水给引上来。
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