两个人的火锅

儿子放假后，早就想给他吃火锅了。只可惜，撞在最好不出门的时期，一日三餐娘儿俩就着家里现有的贮备蔬菜过日子。

儿子对火锅菜品的要求不高，他喜欢土豆和红薯粉条，对荤菜的要求就牛肉或是羊肉，其它的毛肚黄喉鸭肠之类，他也未必会动筷子。用他的话说：没了牛肉／羊肉的火锅是不完整的火锅。要命的是家里偏偏没了牛肉或是羊肉，所以，这顿火锅一直欠着没能如愿。

放开后，本来也是可以出去买的，但满大街的羊不想出去，直至后来我稀里糊涂地发烧咳嗽后，就更不适合吃火锅了，娘儿俩吃饭都各在一个屋。

冰箱最后的一小块瘦猪肉也被吃光了，我大清早地起了床，怀着早去人少可以买到好肉的心理去了农贸市场。买回了心仪的猪里脊两条，牛里脊一条，牛腱子肉一块，再买几只猪耳。加上豆腐魔芋黄豆芽平菇茼蒿菜山药等等。乖乖，我的800多大洋就没了。

“儿子，今天咱们吃火锅吧，有牛肉了！”我对着儿子的房间说道。

“可以的，不过，我的嘴巴今早起床发现有个溃疡！”从儿子的话里听出这溃疡来得真不是时候。

“那还能吃火锅吗？”我犹豫着。

“吃吧，没问题！”看来，儿子也真是想吃火锅了。

“那好，我弄个微辣的！”我寻思着。

“那成！”儿子爽快答应。

炖大骨汤，淘菜切菜一阵忙活。

鸳鸯火锅上桌了。荤菜就一份牛里脊，素菜有土豆、红薯粉条、山药，豆腐、平菇、黄豆芽、豆皮、茼蒿、白萝卜。人少不敢弄太多，吃不了。

味碟里，只加了蒜末、几粒豆豉、几粒炸花生米、味精、调味盐、醋和香菜。辣椒就不加了，儿子嘴巴有溃疡我的嗓子刚好，都不适合吃辣！

电磁炉打开，鸳鸯锅里翻滚着自己喜爱的食物，我和儿子开启了一场欢快的火锅之旅……

两个人的火锅 清淡不加辣的味碟