1.多项研究得出，经常饮茶能有效改善动脉功能、降低心脏病发病的几率。
2.荷兰科学家发现，饮茶可以预防动脉管壁的胆固醇沉积，对3454人进行跟踪调查，2至3年后，每天喝1到2杯茶的受试者出现严重动脉粥样硬化的危险减少46%，每天喝4杯茶减少60%。
3.茶叶抗心脑血管疾病的作用机制主要有：抑制低密度脂蛋白氧化。抑制血管平滑肌细胞增殖。
4.据对第二次世界大战期间日本广岛原子弹受害者的调查，凡长期饮茶的人受辐射损伤的程度较轻，存活率也较高。
5.茶多酚是茶叶抗辐射的主要活性物质之一。临床医学发现，某些癌症患者因采用放射治疗产生的食欲不振、恶心、腹泻等，遵从医嘱饮茶后，有90%的患者放射性症状明显减轻，白细胞数量停止下降或者有所上升。
6.茶多酚类物质具有抗氧化的作用，能够抑制重金属引起的过氧化损伤。
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