红酒十六年的日更(88): 进口葡萄酒要大洗牌吗?
中国进口葡萄酒要大洗牌的判断依据就是,越来越多的行业进入看似水浅的深潭,他们引入了大量品质乏味、产区垃圾的滞销货,以空洞的贩卖海底捞客户。
很多后来者,以大无畏的不要命精神,以气冲霄汉的豪迈气节,为中国消费者拼柜成柜地以十至百柜集装箱的数量卸至口岸,然后开始大无畏地招商,然后开始垃圾酒的垃圾价格抹脖。从极度自信到怀疑人生,从稳坐钓鱼台到满中国乱飞,从十万代理起步到三五千经销,从糊涂地引入到麻木地推销,从门外汉到千里之外,渐行果真渐远……
卖红酒,还不如你卖华为手机简单。因为红酒的背后牵扯了太多学科,而这些学科你过去从未进入或尝试。你只知道有人喝,但你并不确切谁喝?以什么方式喝?你只知道要卖,但你不知道怎么卖?什么方式卖?你只知道它代表品味,但你不知道什么是品味?怎么体现品味?你只知道要推广,但你从未介入消费品领域,怎么下手?你只知道招人,但你不知道招什么人?在什么环节招人?你只知道要品鉴,但你不知道从哪里下嘴?怎么区分?你只知道它是暴利,但你不知道贼吃肉要挨打?碰瓷都是技术活儿?……一年两年之后,你就知道:看着是块肉,吃着是骨渣——越吃越硌牙。
如果你真是第一年上手就入帐一两千万,那么你应该恐惧而不应该自信。因为这个数字可能与短时形势有关,与你经营能力无关。如同一个新手开车,他的确能把车开出百米——学过开车的都有这样的初期愚蠢兴奋,但你知道开出百米什么都不代表。你要熟悉到熟练车的各种驾驶以及自家车的性能和问题。但时间留给你的的确不多了,没时间供你练手了——你并不是十年前起的步!









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