



这是爷爷奶奶爸爸族系的食品,我年轻就学了来,兴致十足的时候,拿出来凑凑气氛,结婚后十年多做的次数不多,今天拿出来给女儿做家务课教程。
爸爸告诉我,当时的陕北穷,有些菜叶之类的植物,米面粮食紧缺不得了,于是就有了这样的食物,看着有菜有面的,让孩子们吃着心里舒服有盼头。我觉得这真是哪家的智慧婆姨动了爱的心思和脑筋儿,让孩子们跟家的感觉就这么贴着,总有让心里暖暖的感觉……
昨儿买了配菜。办事回家路上,就琢磨给女儿的饭桌上要添菜的味道,怎的就跳出来了这个念头。备了胡萝卜、茄子、土豆和豆角,搭着洋葱、蒜头和鸡蛋、牛肉末,一下给小丫头做了一大炒锅。心里琢磨,她怎么发挥都有余地。
女儿跟着下厨,赶上一个手脚麻利的妈妈,是被拖着往前跑的节奏。她在我眼里就是一可爱的小“蠕虫”。苍天真是有眼,赐我一个比我慢800拍的小女生,就这么从小候着,她心安理得地享受着慢生活,好像天生佛系毕业生,我在前面拉着纤儿,一步一步走向未来!呵~~。这是公平的,年轻时就是一个快手,一个团队干不过我一个人。那时的骄傲和自豪,如今被这小丫头用十年,打磨得,常常找不到北的模样。
我跟她说,配合我的这一步和下一步,然后打趣她,想象她给自己孩子做饭,把孩子饿死的未来世界场景,说得我好开心,觉得这是幽默剧的开始,趁着这个机会也大快我心。一到这个时候,她总是侧扬起头,一脸不在乎和有特别在乎的样子,鼻子里发出“哼”的声音,就这会儿娇滴滴的小女生一般。
洗好菜,上面粉,铺屉布,蒸熟,备凉,然后准备辅料,热油锅,炒香,一路下来,轻车熟路般,香满屋。
女儿应该是参与了整个过程,一下吃了五碗!好孩子,幸亏都是菜,太给妈妈点赞了!
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