这里小学一天的跟岗学习结束，对学生们的厨艺课越来越感兴趣。
这里的学生从一年级就开始上劳动课，学习做饭。一年级水果沙拉、凉拌豇豆，二年级炒时蔬、番茄炒蛋，三年级要学会泡菜肉丝、木耳炒肉，四年级是麻婆豆腐和回锅肉，五年级要学会的两道菜宫爆鸡丁、水煮肉片，六年级土豆烧牛肉，东瓜排骨汤。
今天观摩的是四年级的学生学习炒鱼香肉丝，教师前20分钟讲这道菜的来历、做法，介绍配菜，你选择的木耳、芹菜、笋子胡萝卜的理由。接着教师示范，学生四人一组开始操作。
学生的手法很熟练，四人一组，分工明确。开火、倒油、放肉、炒熟倒出，然后炒配菜，到酱汁，放肉，放盐，装盘。大家都尝尝每个组的味道不尽相同，但都很有味，给孩子们一个大大的赞。热火朝天的厨房，热腾腾的生活，好吃的饭菜，怎么能放弃？
劳动最光荣，劳动最崇高，劳动最伟大，劳动最美丽。
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本文标题：六年学会十二道菜
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