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《一》盐——来自宇宙大爆炸的物质

《一》盐——来自宇宙大爆炸的物质

作者: 泡泡泡菜 | 来源:发表于2018-06-07 19:48 被阅读79次

因为工作关系,开始了针对某些专题知识的搜集,并对搜集的资料进行整理、分析。最后,将初步的结果写出来,以便为下一步的视觉呈现工作做好准备。

但是要如何描述才能让除了我,其他人也能明白作者想要表达的意思呢?于是,关于“如何描述”就成了我现在一直在思考的事情。

实际上,在互网络数据、图书馆书本上,或者相关书籍中已经有了许多关于工作中要涉及的事物的资料。这些资料包括文字、图片、声音,甚至还有视频,已经非常全面详细。但对于工作目标所想要表达的内容,这些资料中可以利用的知识点还是非常零散。这有点象小时候玩的积木,我需要从中找出一些方块,进行重新组合。

另一个问题是,小时候玩积木,总会先找到一些最好看的当作中心来搭建。通常来说,在浩渺的知识海洋中,要找到符合你想呈现的结果的方块是非常不容易的。就算找到之后,还要去深入地思考要怎么样才能搭建起一个漂亮、新颖、有意义的建筑,并确定这会引起人们的好奇心,让他们看过、参与过之后必有收获。

象这样的,要去重新搭建的积木有许多个,盐,只是其中之一。

美国作家马克·科尔兰斯基在2002年所写《盐》的一书中,将盐称之为万用之物。为完成这本书,他曾周游世界。

亿万年来,盐与自然环境、人类的关系几乎没有改变。但人类因为对盐的需求,从开采、生产、运输、贸易、税收、走私犯罪、财富积累,各大利益集团或国家之间的争夺,甚至为此发生战争。

中国山西省运城市盐湖

中国山西省运城市盐湖。在盐湖边的古盐池遗迹和湖边发现的人类遗骨中,历史学家推测最古的采盐史至少可追溯至公元前6000年。人类在湖边发现并利用天然盐结晶的时代甚至更加久远。

……

可见、盐的信息有非常之多,可以说盐的历史从人类有盐的记录开始,就没有中断过。从神秘到神圣,从皇室到平民,历经千万年。

盐的形成倒是非常有趣

盐(氯化钠)是唯一能食用的岩石。在《地球的起源》这部纪录片中,就介绍到陨石里面含有水、氨基酸、铁和盐。可以肯定的是地球上的一切矿物元素,在地球形成的早期就已经存在了,这是组成地球一切物质包括有机体和无机体的基础。由于重力的作用,象铁这种重物质下沉后形成了地核。象盐这样比较轻的物质就附着于地球表层形成地壳。

简单来说,盐是来自宇宙。(听到之后,什么感觉?哈哈哈)

题外话——水是怎么形成的?这个更有意思。

大约在45亿年前,地球形成之初,太阳风能将地表上的一切东西都吹走了,所以地球上是没有水的。前面介绍了,陨石本身含将近20%的水,只不过不是以水的形态存在的。地球是由大量的陨石构成,地球形成初期,星体周围有大量的陨石,地球在受到地外陨石的不断撞击和地球自身的重力作用之下,地球内部开始发热,带有磁性的铁和镍重物质,遇高温熔解后流向地心,从而形成了流体的地心。流动的带有磁性的铁和镍形成了地磁场,地磁场给地球形成一道保护屏障。此后,带电的太阳风对地球的影响减弱。在磁场的保护下,地球有了大气层。在大气层的作用下,地壳运动产生的水蒸气就被保留下来,在风的作用下就有了水循环。

这时候,便有了海洋。不过,这时的海水是淡水,不是咸的。

该回到正题,说说盐了。先来看这个问题:海水为什么是咸的?

从前面的内容我们应该知道了,地球形成之初就有了盐。盐在地球上的存在是早于水的。在地球的水循环开始之前,大量的盐就存在于地球表面的岩石和土壤中。随着水的运动,水将大量的盐带到了海里。这样,海水就变咸了。这有点象,我们喝进肚子里的是淡水,但我们的眼泪却有海水一样的味道。

说到盐,其实大家都会想到海水,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。到底海水中有多少盐?海洋中盐可以将整个陆地的高度抬高153米。

在人类知识的大数据中,关于盐的数据就如海水中的盐一样多。盐水三千只取一瓢,纵然盐有万千历史,盐的用途上万种,但对于人来说,盐的作用到底是什么呢?人为什么需要盐呢?

我们下次再聊!

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