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我的草头「盛宴」

我的草头「盛宴」

作者: jianfan | 来源:发表于2024-01-31 20:18 被阅读0次

赚者自安安,亏者多惶惶。

只是这段时间的大盘,能说的只是,一言难尽啊。安安者鲜见,惶惶者甚众。。。

又见草头。最好的幸福,就是我深深地爱着你,而你,恰到好处的,也正深深爱着我,还有什么比这种情感更加迷人的芳香四溢~

只眨眼功夫,一盘散发了浓郁香气的酒香草头就装入盘中~

这青翠欲滴的样子,是伐是可人~

秒光,就在一瞬间。香气,浓郁郁,口感,极绵软~

这一次我执著面对,幸福地沉醉~

那一抹闪着亮光的笑容,便是我说出真心话的前奏~

酒香草头,这道沪帮名菜,不知不觉,我就做成了拿手~

今朝,再来个草头馅的包子。嗯,这个建议着实好!但凡美味,非得亲自品尝过,才能知道,伊究竟有着怎样的好!

准备工作做做充分。摘洗,焯水,剁碎,调味,一步步,有条不紊~

比起和面,调馅就是个技术活。而手动和面,才真正是考验体力的体力活~

轻轻地揉,重重地搓,一会和风细雨,一会疾风暴雨,揉揉捏捏摔摔打打中,面团也渐渐的光滑Q弹~

蒸笼烟雾缭绕,香气直扑入鼻~

一个、两个、三个,简直停不下来!

你说,草头包子是泰州风味,就如江浙话的"吴侬软语"一般,这细腻的滋味感觉上就很搭。因为苏式的风雅与中国文人画才是一脉相承,江浙菜处处透露着江南的细腻。

下厨,是一种创造,也可以是快乐源泉~

若人生都是早早定好,则生活会少了许多意义还趣味。

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