今天我们接上一篇，中国居民膳食指南：
5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。我们应养成清淡少盐的膳食习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多摄入动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。每人每天烹调油用量不超过25克或30克；食盐摄入量不超过6克，包括酱油、酱菜，酱中的食盐量。
6.食不过量，天天运动，保持健康体重。正常情况下，食欲可以有效控制进食量，不过饱就可保持健康体重，不要每顿饭都吃“十成饱”。建议成人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动。如果条件允许，最好进行30分钟中强度运动。
7.三餐分配要合理，零食要适当。合理安排一日三餐的时间及食量，进餐要定时定量，适当选择零食。早餐占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%。
8.每天足量饮水，合理选择饮料。健康成人每天需要饮水2500毫升。
9.饮酒限量。成年男性一天饮酒的酒精量不超过25克，成年女性饮用酒的酒精量不超过15克，孕妇和儿童青少年应忌酒。
10.吃新鲜卫生的食物。
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