吃烤鱼随想

上午办完事，已经11点半了，就在附近找一个吃饭的地方。发现一家叫烤匠烤鱼的店，因为我爱吃烤鱼，就打算进去品尝一下。

服务员很热情，向我们推荐了几种不同口味的烤鱼。知道我们是第一次来，还叫我们在大众点评下单，不仅有优惠劵，新客还能立减十元。

在等待的过程中，服务员微笑着端上来瓜子和水，接着用开水烫了一下餐具。再过一会儿，鱼就上来了。哇，香气扑鼻，馋虫立刻就被勾了出来，开吃啦！

吃烤鱼随想

吃的时候，一位美女走过来，微笑着讯问我们鱼的味道如何。我们点头说不错。她笑着说：您是第一次来，有不满意的地方您一定提出来，我们也好改进接。后来先生说：鱼肉厚的地方味道稍微有些淡，不过蘸一些汤汁也可以了。她连连点头，后来又给我们端来了一碗汤汁，倒了一些在鱼肉上，余下的让我们自己酌情处理。她的周到细致让我们觉得很满意。

她又说：她们的烤鱼麻辣味道的是口碑最好的，虽然开业才半年，但在本区排名第一位，其实我们可以点一鱼两吃——半麻辣半酱香。因为我不吃辣，所以点的酱香味的，就和她说酱香味的也不错。尤其是鱼下面的配菜，入味好吃，味道不比鱼差。她又说：这道套餐中的配菜是他们询问了很多顾客后精心挑选的，符合绝大多数的口味，并且其中两样还可以调换的。

交谈了一会儿她就礼貌地告辞了。吃的差不多了，我特意查了一下美团，她家的烤鱼还真是本区排名第一位。而我以前特别爱吃的一家竟然落到了第五名，那家的鱼味道非常好，我是百吃不厌的，还有多种免费小吃自由品尝。服务也比较周到，服务员会及时给你翻鱼、加汤，只是总板着脸，毫无表情。

看来，在饮食行业竞争激烈的情况下，菜品的味道价格固然重要，但是服务的质量与态度也不容忽视，毕竟顾客吃饭不仅享受美味，还希望有愉快的心情。并且饭菜品质只要相差不多，心情可能会占更多的成分。今天这家烤鱼店排名后来居上，我想除了味道，可能就是这种为顾客着想的微笑服务起了作用。

其实任何行业都一样，当我们遇到一个沉着脸为我们服务的人时，任何人心情都是不愉快的，好的不计较或者嘟囔几句不满，赶上自己心情也差，也许心里还会暗暗诅咒或者干脆爆发，很多架就是这么吵起来的。

所以，不管你做什么工作，当你在工作岗位上的时候，就要把自己的情绪藏起来，用一张微笑的脸迎接每一个人。这不仅是职业素养，也是一个人基本的修养。