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女神节,我要吃不胖的古蔺美食

女神节,我要吃不胖的古蔺美食

作者: 雅博社 | 来源:发表于2018-03-08 13:57 被阅读0次

小时候常听到“吃什么补什么”这句话,长大了才发现,不论吃什么,最后补的都只有体重。 你吃或者不吃,美食就在那里,不离不弃,减或者不减,肥肉就在那里,只多不少,来我嘴里或者去别人的嘴里,奉献自己,了此一生。这就是伟大无私的美食的真实写照!吃了就一定胖吗?非也!美食与减肥是完全可以和谐相处的,女神节到了,快来看看吃什么才能做一个不胖的女神呢

名字:赶草茶

产地:古蔺

热量:50大卡以内

推荐理由:赶黄草我古蔺县地道药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。赶黄草始载于明代《救荒本草》,具有清热解毒、退黄化湿,活血散瘀,利水消肿之功效,是苗族民间治疗肝病的经验方,苗族人世代习用,称她为“神仙草”。现代研究表明赶黄草内含多种有效成份均对肝损伤具保护作用,能恢复肝脏功能,减低饮酒及药物对肝脏的损害,抑制肝纤维化、肝硬化,并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显著的治疗作用。

名字:古蔺手工面

产地:古蔺

热量:150大卡—200大卡

推荐理由:古蔺手工面,是以手工揉制,再经机械成型而成。古蔺手工面分为水面和干面两种,以干面为居多,而真正能够长时间储藏,其中古蔺手工干面经得住长距离运输及长时间保存的双重考验。其特点是:耐煮、不浑水、有劲道。而造就这一独特特点,与古蔺的地理、气候很有关系。同是一样的面粉,同是一样的制作者,在泸州做的干面和古蔺做的干面口味差之千里。就其原因在于古蔺非常干燥,俗称是“打不湿的古蔺”。空气质量非常好,面做出来不久就已晾干。加之手工揉制时,多有不可外传的经验,所以更是加进了神秘元素。

名字:古蔺麻辣鸡

产地:古蔺

热量:150大卡—190大卡

推荐理由:古蔺麻辣鸡是古蔺县的一种特色食品,始创于解放初期,创始人是四川省古蔺县人聂墩墩。因古蔺属于四川盆地周边山区,山高坡陡产有优质土鸡,加之当时古蔺人多以体力劳动为主,食品口味偏重,因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。以鲜、香、麻、辣、著称,每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为:正中不过麻辣,怪异不过椒麻。享誉整个四川,现在已经走出川内,在其它省市占住了脚根,并且远销美国

一日三餐,三五饭友,在我们熟悉的来地方,聊着琐碎的事,吃着简单却不平凡的每一餐,女神们,人生三万天太短,只有九万顿饭吃。忙完之后,记得吃点好的。

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