对女性朋友来说,花胶是她们滋补养颜的常用食材,而今正值冬季进补最佳时期,如何服用花胶达到最佳进补效果是大家共同关注的话题。
花胶,既是食材也是药材,中医学认为:
花胶味甘性平、养血止血、补肾固精,具有补气血、养容颜的功效,多用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗。
今天教大家3款超级适合秋冬进补的花胶补血养颜汤,在补足气血的同时,还可以抵御严寒。让仙女们不管在任何季节,都能如花般美丽、娇艳动人!
一、花胶当归汤
材料:
花胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:
花胶洗净,和当归一起加入炖锅中炖2-3小时。
功效:
花胶补血养颜,当归可补血活血,两者搭配可大补血气,适用于贫血者。
二、花胶石斛养颜汤
材料:
花胶、石斛各15克,当归10克,红枣2枚,排骨1块。
做法:
1. 将花胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用;
2. 将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
功效:
石斛滋阴润燥,是生津之最,和花胶搭配可滋阴养颜,益气活血。
三、花胶洋参汤
材料:
花胶15克,洋参数片。
做法:
花胶洗净,提前泡发3小时,将花胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。
功效:
西洋参补气养阴,清热生津,花胶补肾益精,滋养筋脉,对于气虚贫血患者尤为适宜。
温馨提示
天气越来越冷,秋冬季喝花胶汤不仅可以暖身,抵制寒气,还可以补充体质的蛋白质,提高身体抵抗力,气血不足的朋友不妨试试以上几种中药搭配食疗吃法。不过花胶虽好,也有两种人需要慎吃哦!
1、经期女性、感冒和痰湿盛者忌用花胶;
2、经过验证对蛋白质过敏者,不要吃花胶。
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