记得以前,冬瓜是我餐桌上时常会有的菜品,不是切片清炒就是剁块煮汤。后来,不知听了哪位高人说冬瓜是寒性食物,寒性体质的人吃了就跟雪上加霜似的,会手脚冰凉。
联想到自己一直喜暖怕寒,一入冬就手脚冰凉,我便相信那是冬瓜惹的祸,之后就几乎不吃冬瓜了。我是个有点敏感,又有点神经质的人,认定的东西,极少会再有改变的态度。
今年过年的时候回去看望母亲,在母亲家门前空地上发现一堆冬瓜藤,上面结了七八个青绿的,胖乎乎的冬瓜。问母亲才知道是自然生长的,除了浇水,连肥都没施过。听母亲这么说,难得吃上纯天然的东西,回家时,我就捎上一个带回家。
切开刹那
冬瓜带回来就一直放在家中,半年过去了,我差点忘记了它的存在。也许是“吃冬瓜会寒凉”的执念影响,我一直没有拿来煮食。某时候清洁房间时会挪动一下放在墙角边的它,下意识只想确认一下它是否还好,发现好好的就又放回原处。那刻会纳闷了一瞬,咋放这么久了还不烂掉,难道成瓜精了啊!
极致皮相
七月初放假了,我又一次搞卫生,发现放在厨房里的冬瓜被阳光透过窗台直射着,担心晒坏了,我把它移到客厅,就那么搁置着,像是一件不太显眼的摆件。
今年第六号台风“韦帕”气热汹汹不期而至。刚从外地匆匆赶回来,没来得及到菜市场买菜,冰箱里已然没有疏菜了, 于是,我选择吃冬瓜。
青白瓜肉
放置了半年的冬瓜,一点也没有变化,水份仍然很足,瓜肉紧实,真的让人不可思议。真不明白这半年光阴,断了生命源泉滋养,也没有人为保鲜,岁月怎就饶过这只瓜,让它一直保持原样。我不禁设想,要是我一直没有食用,它是不是也会一直好好的呢?
我不知道为什么这瓜内在的生命力如此强悍,或许它以几乎绝对静止的状态,杜绝了一切外来消耗,在静默中守住生命的原液,才保持如此良好的原样。如同一些修为的高僧圣人,长时间不需进食,仍然保持良好的生命力。
有人为了长寿,费尽周折保养,可生命这东西,越折腾,它就枯萎的越快。如若那瓜一样,静静地安好,没有消耗,没有磨损,反倒不轻易被岁月摧毁。
冬瓜鸭肉煲












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