南京游吃到的小吃

周末跟团去南京玩了一次。

在去的路上，领队特别介绍了到达目的地南京后，一定要去小吃街享受一下南京的小吃，还特意嘱咐最好多几个人一起，每样都尝尝，别枉来一次南京。至于到底有哪些小吃，领队没有做具体介绍。

我在百度查了一下，南京小吃，因历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，已有千年历史，多达百十多个品种。网上介绍的最有名的十种分别是：

煮干丝，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，如意回卤干，什锦豆腐涝，状元豆/五香蛋：盐水鸭/鸭头，糕团小点，蒸饺，小笼包。

因为路途有点远，我们到达南京时先去的玄武湖，在玄武湖公园转了一圈之后，天就黑下来了。

领队带领我们入住酒店之后，就让我们各自去逛秦淮河，夫子庙的夜景，并告诉我们小吃街的位置。

我跟C先生不喜欢热闹，就没有约别的同伴，我俩决定先逛一会儿秦淮夜景再解决肚子问题。

走在街上，看到最多的是卖盐水鸭和鸭产品的店。其他吃的东西也不少，什么烤串，糖葫芦，冰糖梨汁，五香茶叶蛋、雨花茶；蟹壳黄烧饼、开洋干丝；鸭油酥烧饼、麻油干丝；葱油饼、豆腐脑；什锦菜包、鸡丝面；牛肉锅贴、牛肉汤；薄皮包饺、红汤爆鱼面；桂花夹心小元宵，桂花（桃花）酒，雨花茶……一家挨着一家，游人也络绎不绝！

看到卖蟹黄灌汤包的小店生意兴隆，我俩决定第一种特色小吃就选它了。

南京游吃到的小吃

先生排队买了一个，在一个如冰激凌纸盒般大小的托盘里放着一个皮薄如纸的小包子，店家递给我一根吸管。

我小心翼翼地把吸管插进包子上面的口里，轻轻地一吸，鲜美的汤汁立即溢满嘴里，那味道真是没法形容。先生也吸了一口，赞到：味道确实不错。不过价格也挺美丽，一个就要二十元呢！

然后，逛街的途中我要了一杯冰糖银耳汤，热腾腾，甜丝丝的，很适合这个早春季节的女生饮用，又解渴，又养颜。

逛完秦淮灯会夜景，我们来到一家小吃店，点了鸭血粉丝，蒸饺，牛肉汤面。因为就我们两个，这些也吃得肚子饱饱的。

鸭血粉丝里漂在上面的是切成小块的煮熟的鸭血，鸭脯，豆腐块，用筷子一翻，下面是好多的粉丝，看得出滴上了香油，撒上了香菜，自己兑上一勺胡椒粉调味，尝一口，爽滑可口，味道好极了！

南京游吃到的小吃

蒸饺上来了，一共只有六个，别具一格，不但形状精美、口味更是清新。我要的是香菇蒸饺，它的皮很薄，咬一口新鲜猪肉和香菇调制而成的馅心，肉嫩汁饱，吃在嘴里，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

南京游吃到的小吃

据说盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

那么，还是要带一点回家，不然白来南京一趟。所以我们买了一只准备带回家吃。

有好吃的当然不能缺了好喝的了，所以雨花茶和桂花酒也是必须要买好了带回去的。

第二天临走之前又在中山陵景区看到了卖南京小吃围炉锅盔的。看着样子就挺有趣的，于是我排了半天的队才在香辣牛肉，荠菜猪肉和梅干菜肉三种口味中选了一个梅干菜肉味的，一拿到手里，那肉香混合着饼香的味道直冲人的鼻子，真是香气四溢，吃在嘴里，酥脆美味，合着梅干菜特别的味道，引得先生也忍不住尝了一口。

南京游吃到的小吃

在空闲的时候，到那些没有去过的地方看看风景，尝尝当地的美食，换一换心情和口味，这应该是旅游真正的意义了吧！