上上周外出学习的时候，接待方为了让我们全方位体验他们的优势产业，安排我们到当地最大的屠宰场参观。
说实话，猪肉吃了不少，屠宰场我还是第一次去。
所谓的屠宰场，其实就是一间占地比较大的矮房。第一眼看过去的时候，我甚至以为那是一间库房。
走进去之后，第一感觉就是阴冷，大概是因为当时不是上工的时候，显得屠宰场里大而空荡。
等到了最里面那间屋子，尽管戴着口罩，鼻间依然能闻到淡淡的血腥味。
据工人介绍，这里就是把猪吊起，给它们放血的地方，我们站着的地方，就是血槽旁边。
放完血后，猪会保持被吊起的姿势，沿着铁链传送带去到一墙之隔的大屋子里，投入到一个形似水泥搅拌机的设备里刮毛。
经过360度旋转刮毛之后，猪会沿着流水线到达机器末端。那里有一个钩子等着它们，钩子可以直达它们体内，一次性掏出它们所有内脏。
不知是不是为了加深我们的认识，负责讲解的工人一面向我们介绍，一面打开了机器。机器那嘎吱嘎吱的声响，把离得最近的几个大男人都吓了一跳。
只能说，现代杀猪，机器解放了人类的双手，但是并没有解放猪的，该有的痛苦，估计一样没少。
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本文标题：屠宰场参观回忆
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