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我在西安。我爱西安!

我在西安。我爱西安!

作者: 菩提心_fc22 | 来源:发表于2019-04-17 11:42 被阅读6次

    我在西安。我爱西安!

     昨天中午急匆匆地和小一从吴家坟搭地铁跑到回民街(老西安都称其为坊上),就为了一碗马文砂锅。我不是老西安,是读了研究生才开始居住在西安的。据朋友讲,马文砂锅店开了好几辈人,但是味道还是没变。开始吃是因为妹妹三番五次给我渲染它有多好吃,我一直没什么想法。不就是一个砂锅吗,有那么好吃吗?但是“一吃思君断人肠”。怎么描述呢。现在的砂锅店好一些的就是高汤加上各种酱料出味儿,吃到最后就是豆腐干子、豆瓣翅子,吃不到调料的香味。他家砂锅保持了砂锅本应该有味道和特点。砂锅就用老式带把的,是真的土砂锅。我记忆中小时候爷爷炖羊肉用的有点泛银色的砂锅,当然,他家的可能是陶土做的粗砂锅。说这个是为了说做好的砂锅端上来的时候还在锅里翻滚,将陕西特有的油泼辣子顶起来,看着都流口水。高不高汤已经不重要了,能吃到辣椒的香味、花椒的麻味儿,当然少不了鸡精味精之类的香料,但是这个瑕不掩瑜,吃到最后的汤底能实实在在看到花椒、大料等佐料,还有很重要的是一点也不油!不像有些砂锅,为了让人觉得很香,上头漂一层什么油!!

     不知道是不是网红店,但是大部分西安人都知道吧。无论什么时候去,都是满员,得等座位。原来的老店还隔着一家服装店摆放餐桌,而且对面的马路牙子上都是饭桌!百度地图有他家的定位。还有那个一头卷毛的点餐员马三,号称“最好的点餐员”。

      吃完饭从回民街出来的时候,见到游客,在街上开始拍照拍视频,突然觉得,这个城市真好。我一直感叹,其他地方的小吃街、民俗街上有的,回民街都有;其他小吃街、民俗街上没有的,回民街还有!所以外出旅行真的不稀罕什么纪念品、小吃街。吃些特色还是有必要的,但是留恋,倒是比不过西安的坊上。

       如果仅仅因为一个砂锅就让我沉醉,我也太没出息了。

       今年初春,坐车回家,正好下着小雨,公交车也正好穿过南门,那一刻鸽灰色的天宇,鸽灰色的城墙,护城河里泛着的游船,天空密密斜织着的雨丝,不自觉就回到了王维的唐朝、韩愈的唐朝,“渭城朝雨”“天街小雨”就是这样的景象吧。凄迷、空濛。城墙上有随着微风晃动的旗,高高地挑在历史的天空里。曾经漫步城墙的时候想过,自己这每一脚都是秦砖汉瓦、都是悠久岁月(虽然西安城墙是明代的)。还记得上学时候穿墙回学校,也是一个下雨的春天,只是雨比这时候大。路旁的冬青顶上冒出青绿的芽尖,在灰色的背景上那样的鲜艳,那样让人觉得有希望,想要歌吟。一路上在雨中、穿梭在沿街的仿古建筑中、青灰色的地砖中,仿佛回到了唐朝......

      还有我的大学,陕师大。想考研究生的时候,纠结在本科学校西大和师大之前,但是一打听西大研究生住宿条件太差(应该也还好吧),就毅然决然考师大。读了师大的研究生,用四个字总结:“此生无憾!”师大有两个校区,我在长安。现代又古朴。春天繁花似锦,落英缤纷。我最喜欢四月初在小操场夜跑,穿梭在樱花树下、紫藤树下,氤氲在淡黄色的灯光里,还有伴在四周的青松,影子拉得老长老长。漫步的时候就想时光就在那一刻静止,我就在那一刻老去,或者我就这样一直跑,一直跑,无休无止。真的,每次都是这样的想法。五月的初夏,坐着小黄车,一定要坐在敞篷、最后一排座位倒置的那里,穿梭在蔷薇大道上,穿梭在园林里。周五的晚上十点从图书馆出来,在新勇前的大屏幕上跟大家一起看跑男!金秋图书馆前的银杏树,把整个世界都染成了金黄,还有金黄的SNNU;一场冬雪,让校园回到了唐代某个有名的园子,它不是冰冷的,你能感觉得冬雪中的温情,像玉一般的温润。应该还有一景吧,终南残雪是不是很美?但是不只能看残雪。就是格物楼顶看夕阳看残雪,整个校园尽收眼底,远望终南,山气氤氲。

............

      我喜欢西安真的不是因为旅人所说的西安,不是历史学家所说的西安,不是秦汉故城的西安,当然,这些也都能成为我喜欢她的理由。但是,我所喜欢的,是我自己感知到的烟火气、神仙气。每每外出归来,一踏上西安的土地,瞬间就有回家安心的感觉,在吃一碗油泼面,嘹咋了!虽然我不怎么会说陕西话。

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