时间 :2021.10.17晚8:30
朗读者:昱虬
朗读文章:《济南的冬天》
作者:老舍
一篇《济南的冬天》唤起人们对济南冬的无限向往, 让人打从心底向往着温和而又美好的济南冬天。
然而,大雪纷飞的冬天您看得多了,那不下雪的冬天您见过吗?
我所在的小镇地处西南,冬天很少有雪,寒冷却是冬日必不可少的。
每年的11月末气温渐渐下降。等到12月底的样子,基本就到了最冷的时候了。
此时街上的行路树身上刷上了白色的粉末,据说这是为了在冬天时防止害虫进一步生长的必备良药。
道路上更是有一台带着云梯的工程车在驶来驶去。
大家围着一棵棵高大的树木拉起了隔离带,大声地笑着、嚷嚷着,说着什么。
机器的轰鸣声不绝于耳。
这是在干什么呢?
哦,原来这是在为树木过冬修建枝桠,以便让它来年生长得更加茁壮。
只见两名工人站在高高的伸缩台上,伸缩台一步一步地将他们移到了树冠的前方。
这两位工人相互配合,他们一手持着电锯,另一手扶着树杆,开始工作了起来。
呜呜——嗡嗡嗡——切割声不绝于耳,响彻了整个街道。
在他们修剪树杈的下方站着许多人,有一起的工作员、有路过的行人。
大家或站着观察工作情况,或匆匆走过,躲避着落下的枝叶。
随着一阵摇晃,树叶纷纷落下,枝干也应声而落,倘若是细枝还好,只需直接扔到地下。
但是太粗壮的枝干也许是怕直接扔下会伤人,所以云台上的工人们会用麻绳系在枝干的两旁,再将它慢慢地放下去。
修剪好枝干的大树,顿时变得光秃秃起来,好像剃了光头的汉子似的,看上去清爽极了。
修剪树枝后的大街上满街飘着树木的清香,地面上绿黄绿黄的树叶和枝干交错在一起,会有专门的车子来将这些废弃的枝干运送到相应的地方去处理。
倘若赶上放学时分,必有淘气的孩子追到这枝干的旁边,弯腰拾起一片片树叶或捡起一条条长长的枝干,一边挥舞着,一边在街上兜兜转转地走着。
那威风的架势,好像在打仗指挥似的。
树枝经过一年的生长实在是太茂盛了,秋天时道路两旁的枝干,早已经形成了交叉的拱顶的样子。
修剪过后的树木变得光秃秃的,本是灰蒙蒙的天,似乎也在剪完树枝后变得明亮起来。
风刮过整条大街,呜呜地响彻在楼与楼之间。
人们行走在显得空旷的大道上时,似乎人与天之间的接触距离变得更加近了。
小镇虽没有济南那美丽的雪景,但一到冬天,大街小巷就会有羊肉飘香。
羊肉汤是小镇的一大特色,作为冬天的最佳滋补品,自然在冬日时节少不了它的出现。
街头巷尾那一家家羊肉汤馆里腾腾的热气从前厨扑出,像云一样翻滚着往空中挣扎着而去。也许这热气,也在眷念着那特殊的羊肉香味呢。
走过汤馆,抬头往里一瞧,一盆盆雪白的汤中浮着油亮亮的肉片,黑色的血块,翠绿的葱花……
一张张餐桌上,人们围着那一盆盆羊肉汤,夹着自己心仪的肉片或血旺在红艳艳的辣椒面中蘸了蘸,再送入口中轻轻咬着咀嚼着。
那一股股浓香混着热气从汤馆的门口扑鼻而来,让人忍不住垂涎欲滴,恨不得自己上前大快朵颐。
小镇的冬天没有济南的冬天的那一份静。
小镇的冬天是热闹的,菜市场上穿梭的人会比平时更多一些。
最热闹的还要算猪肉摊前了,一条条红白相间的五花肉,挂在粗壮的黑铁钩上,像肉门帘似的,看上去很是壮观。
人们将肉摊围得里三层外三层的,讨价还价的,买猪腿的,要剁排骨的,伸着手在猪肉上比画着自己需要部位的。
更有豪气的买家,精挑细选后,指定几条大块的五花肉,让老板给自己装在小摩托车上。
十斤、二十斤、上百斤……人们将买到的肉拎在手中,背在竹篓里,或是走向家,或是往那灌香肠的摊点走去。
装香肠的摊点只有冬季的肉摊旁的才有,老板们忙忙碌碌地清洗着,切割着猪肉,再熟练地用大盆,将猪肉和调料调合在一起。
调好的猪肉静置一会儿后,再用机器灌装进猪肠衣里。
看着一块块码好佐料的上好五花肉,从机器的大口塞进去。一阵轰鸣后,装好的香肠就从小口的一头显露出了身影。
这只是香肠的雏形。老板快手快脚地和肉的主人一起,合力给肠打好结,再给装到塑料袋里,递给肉主人。
肉主人喜笑颜开地接过自己的香肠,一边掐指算着斤两,一边喜不胜收地把肠背回家去进一步处理。
这就是小镇的冬天。













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