这个夏天，除了一瞬间火起来的嘻哈
综艺里还有《中餐厅》也火！
以在泰国开一家中餐厅并实现盈利的情节设定
集合了老中青（？）三代（？）明星阵容
还有赵薇和黄晓明这对暴露年龄的“曾经沧海CP”挑大梁
……
然而这些都不是重点！
看着节目里象岛蔚蓝的天、细软的沙滩、甜润的椰子……
脑袋里瞬间填满青柠、香茅、辣椒、薄荷、椰香……汇集而成的泰式味蕾记忆！
况且，自带“开胃属性”的泰国料理，正好很适合这个热炸的夏天！
作为一个行动派，立马搜索一圈，被众多美食达人推荐的沪上老牌泰餐厅“泰满足”就这么进入了小族的视野。
泰满足已在沪上拥有多家分店，与南丰城店传统的泰式风情不同的是，镇宁花园店则多了些小资与时尚。
门口一个小露台，木质的桌椅、点缀的鲜花、悠悠清风，自是一道风景。店内薄荷绿的桌布和桌椅，搭配着各式绿植，黑板质地的手写菜单，画着俏皮可人的画，处处洋溢着小清新的情调，温馨美好。
△ 餐厅里一些有趣的小摆件
这样独立的空间私密而又浪漫，最是深得少女心，打卡拍照、聊天小憩，尽心放松，坐等上菜！
冷 碟
柑橘腌扇贝薄片 配牛油果、腰果
莹白的盘子中，生的扇贝薄片有一丝剔透，用柑橘味的酱汁腌制过后，嫩滑细腻，又带有着柑橘特有的清甜。
搭配着软绵的牛油果，蘸着酸酸甜甜的酱汁，一口就让夏天疲软的味蕾重回活力，正是夏天该有的味道。
热开胃菜双拼
1. 黑毛猪五花肉蒜味金枪鱼酱、烟熏甜椒
烤香的面包上抹了的金枪鱼酱，像Tapas一般放上微醺的黑毛猪五花肉。有着特有的咸香，与浓厚的金枪鱼酱一起冲击着味觉，而小小的一片西班牙甜椒，自带的清甜多了几分爽口。不过小族个人觉得，金枪鱼酱的味道有些抢，黑毛猪五花肉本身已经很香啦！
2. “纯手打三小时无添加”主厨虾饼
在这个“双拼”中，更让小族偏爱的是这个金灿灿的虾饼！外表靓丽如它竟不是虚有其表，咬上一口，内在是都是“真材实料”。
满满虾肉的脆弹的质感，还能吃到丰盈的汁水，每一口都是满足。别小看这个甜甜圈大小的虾饼，所用到的鲜虾，量词是“批”！需要一“批”鲜虾掐头去壳，加上主厨纯手工拍打3小时而制成，吃的每一口都是用心！TIPS：别顾着拍照，一定要趁热吃！
主 菜
黑胡椒粉丝蟹煲（微辣）
前菜下肚，便是今日的主角了！空运而来的印尼青蟹，整整 500g+ 的份量，看着就让人垂涎。夹开蟹钳，饱满的蟹肉，每一口都甜津津的。
以黑胡椒调味的酱汁，微辣的口感刺激着味蕾，蟹壳嗦起来竟也是酣畅淋漓。而吸收了蟹肉与酱汁精华的粉丝更不要错过，搭配一碗米饭，虽然觉得罪恶，但就是停不下来啊！
主 菜
澳洲谷饲牛腹肉、泰式马沙文咖喱配印度煎饼
咖喱是泰国菜中必不可少的存在，而马沙文咖喱在 2014 年美国 CNN 评选的世界 10 大美食排名第一。有咖喱之王称号的马沙文咖喱不似一般印度咖喱的辛辣，融合了椰奶，入口更香甜。与和牛腹肉相配，软烂香嫩，吸饱了咖喱汁，入口有丝丝甜味，回味一丝丝鲜辣的后劲。搭配刚出炉的煎饼，恰到好处。
主 菜
和牛牛肋排
吃着咖喱牛肉觉得甚是不错，小伙伴又加点一份和牛肋排。泰式料理缤纷的摆盘，在牛排上体现的淋漓尽致，尚未入口，便已心情大好。
为照顾孕肚的小伙伴，忍痛要求做了7分熟。咬口虽过了一些，和牛特有的馥郁香味仍然完美保留，嚼着嚼着，便是满口的奶香，食肉族觉得十分享受。
主 菜
椰汁炒西兰花
绿色的西兰花，淋上乳白色的椰奶汁，绿白相间，显得格外地清新盎然。西兰花的清脆混合着淡淡的椰香，吃起来很是香甜爽口。
甜 品
新鲜芒果配香甜椰味三色糯米饭
三个小巧的蒸笼里有着截然不同的颜色的糯米饭，黄色的原味糯米、用Pandan 汁染色的绿色糯米、鲜艳的紫糯米，搭配鲜黄的芒果，看着就食欲大开。而小族个人最爱的是紫糯米，嚼起来米香尤其醉人。
Fusion：泰餐“西”做
一顿饭吃下来，无论是摆盘还是调味，都不失 Fine Dining 的气质。每一道菜，既完美兼顾了泰式香料、食材的元素，又保留了让人一秒穿越到泰国的热情色彩，更加入了独有的创新与Fusion，果真是“泰”满足！
当然，如果你意犹未尽，还有 3 个彩蛋哦！
彩蛋
预告
1. 高颜值cocktail
△ 这杯叫做“孤独”，杯身霸气十足，“头顶”一个新鲜的热情果，喝起来非常夏天哦~
“来吧，干了这杯孤独！”
△ 这杯“灯泡”其实是泰式奶茶，自己煮的泰国红茶，香醇浓厚
2. 超满足夜宵
△ 说是“夜宵”，其实全天供应的龙虾三明治，Q 弹龙虾肉诚意满满快要扑出来
3. 好吃到不忍放手的秘制虾片
△ 本来是餐前赠送的小点心，香脆可口，虾味浓郁，简直想打包带走，看剧绝配！
（图片来源：丫丫花）
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