今天做烩菜，感觉做失败了。
总结失败原因：
1.也许是肉不够好吧，哈哈
2.炒肉时忘了放点酒去腥味儿了
3.炒肉时大火时间太长，应该早点小火，加水多炖一会儿
4.粉条不应该提前煮好，导致最后化在汤里了
5.是不是不应该加木耳进去
6.面酱放多了，而且忘记了什么时候该放酱。好像是油热之后，关火，放酱，再放肉，翻炒，放各种调料。
今天做烩菜，感觉做失败了。
总结失败原因：
1.也许是肉不够好吧，哈哈
2.炒肉时忘了放点酒去腥味儿了
3.炒肉时大火时间太长，应该早点小火，加水多炖一会儿
4.粉条不应该提前煮好，导致最后化在汤里了
5.是不是不应该加木耳进去
6.面酱放多了，而且忘记了什么时候该放酱。好像是油热之后，关火，放酱，再放肉，翻炒，放各种调料。
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本文标题：失败
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