茶一味 情一缘

茶一味 情一缘

什么时候开始喝茶的呢？我早已记不得了。

妈妈经常说，小姑娘家家居然喝茶，家人就我一个爱喝茶，就像就我一人爱吃辣。

关于茶的最早记忆应该是常年摆放在客厅香台上碧绿的茶罐。家人虽然不喝茶，但是招待亲戚朋友可少不了要泡一杯冒着袅袅热气的茶。一边喝着浓醇茶水，一边闲聊家常，很快齿颊留香。

都说茶是苦涩的，而我对于它最早的记忆却偏偏怀着几分温馨。

后来，是我的高中时光。那时，一切都是很朦胧，对于未来，谁也没有把握。我只知道要一定要考上重点大学，因为所有的老师长辈都这样鼓励我们，我的一位朋友说：“前边仿佛就是一条路，直直地向前通向大学，但是更前面的风景好遥远看不到……”。怀揣一种不甘只有一条路一种害怕自己会让它变成死胡同的纠结。

或许正是那时的胡思乱想，开始偶尔在瓷杯中添加几片茶叶，混和着淡淡茶味，把对未来的向往与困惑梳理然后记录下来，仿佛心情就会轻松了许多。

混混沌沌地就走到了高考面前。

下午和晚自习的时候许多同学用茶和速溶咖啡来提神，舍友渐渐也加入了我喝茶的行列。冬日暖暖的太阳照在楼道上，伴着幽冷西风，脸颊有股辣辣的疼。我们几个捧着杯子，在高三凝重空气里贪恋那几缕甘甜交织的香气，让温热的茶水从舌尖到胃里，赶走一身的寒气与倦怠。那个冬天就这么在苦与甜，冷与暖，凝重与活泼的协奏中过去了。

顺利参加考试进入大学，再也不用背负厚重的迷茫与压力，参加社团兼职骑行西安，学习再也不不是必须完成的任务。生活五彩缤纷，整个人也变得轻松了，与茶相伴却是我戒不掉的习惯，经常也毫不羞惭地用半吊子的茶知识用来唬人。

后来发现日本人的饮茶才厉害，大约每十人中就有八个人爱喝茶，泡茶成了日本妇女的基本技能。日语老师告诉我们，在日本如果有邻里家欧巴桑邀请喝茶，绝不是简单地事，她们将为客人泡茶当做舞台表现的好机会。而如果参加茶会，从主人准备泡茶到客人完全喝到肚子里，这些活动基本要花去4小时的时间。茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式。茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主人的动作要规范敏捷，要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。客人要满怀感激之心，双手接过主人茶碗，喝茶时茶碗的花纹朝向和将茶碗递还给主人时的朝向也非常有讲究。

刚开始也许很不理解，喝个茶也这么费事，但正从日本人对茶道繁琐程序的坚持中，体现着“一期一会”的准则。或许这是大家彼此间的最后一面了，通过细细体会茶水的沁香，暂时忘却忧愁。每一次茶事都是唯一，必须付出人生中仅有一次的心力，真心真意地面对它。

无论是上学的懒散时光，还是工作后的忙碌，都没有机会体验到真正的“一期一会”。但是却很享受给家人朋友泡茶，温热的水，幽绿的叶瓣，经由自己的组合，绵远悠长地芳香在空气萦绕。茶教会我把心安静下来，把纷扰轻轻放下，品味活在当下的安然，珍惜身边拥有的美好！