今天读到一篇文章,是对北京协和医院临床营养科于康主任医师的访谈,主要内容是阳康后的这第1个春节怎么吃才健康。非常受益,分享一下。
一、遵循平衡膳食准则,做到食物多样化
安排每日三餐或少量多餐,定时定量规律进食。食物应细软,易于咀嚼、吞咽和消化,必要时制成流食、半流质或软食等。避免油炸、肥腻、甜食、辛辣刺激等食物和调味品。
二、保证充足的蛋白质摄入
适当增加富含优质蛋白质的食物,优选鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆及其制品等。必要时可辅助服用蛋白质补充剂。尽量避免肥肉、烟熏和腌制等加工肉、动物油等摄入。
三、尽量达到并维持健康体重
1.保持合理的体脂和腰围;
2.保持适量身体活动;
3.避免体重出现过快和过大的波动。
专家提醒:中招新冠减肥成功,小心造成营养不良、免疫力下降,增加再次感染的风险。







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