腊肉下粉

每年过年的正月初二，是我们那里到舅舅家拜年的特定习俗。不管是谁，只要舅舅健在，就要去拜年，要是敢不去，晚上舅舅就提东西来给你拜年。

我和哥哥差不多上小学就开始单独到舅舅家拜年，每年去舅舅家拜年都是我们去敲门，口里还要喊“快开发财门，我们来拜年！”我们从舅舅家的老房子拜年，拜到搬新房子，从来都没有说不去，或者说错过这个时机。

那时候拜年到别人家一定要过早，然后才可以走。我们小时候觉得舅舅家太不好玩了，表哥表姐表弟都出去给他们的舅舅拜年了，就连舅舅也去给他的舅舅拜年了，所以每回只要是过了早，我和哥哥就溜回家。

过年过早都是搞既简单有快捷的来吃，因为吃完了还有小酒，然后再安排搓麻将到晚上吃大酒，流程是这么个流程，但我和哥哥很难坚守。每次去舅舅家拜年早餐都是腊肉下粉，每年都没能把我们留在那里喝小酒，然后喝大酒。

后来舅舅搬了新房子，我们依然是走过场，吃了腊肉下粉就撤，让每回匆匆而归的舅舅异常失望。舅舅问舅妈做的什么早餐给我们吃，舅妈说还不是腊肉下粉。舅舅生气了：“每回都是腊肉下粉腊肉下粉，吃了就让他们滚，你就不能换个花样。”舅妈也是没错，但却受到了舅舅的指责。

第二年初二去给舅舅拜年，舅妈真的没有腊肉下粉了，她在用地菜包饺子给我们做过早的。地菜还是舅舅舅妈他们初一出去野外挖的，新鲜肉是年三十割好的。这天拜年，舅妈家没等我们敲发财门就早早起来剁肉，切野菜，我们去的时候都忙得不亦乐乎，还把表姐留在家里帮忙。舅妈见了我，乐呵呵的说：“搞别的给你们吃，你们家都有，你舅舅又不让腊肉下粉，你们就多坐会，马上就包好了！”我想舅妈这么做一来是可以多拖延一会时间，二来可以把舅舅等回来。在舅舅看来，我们两个外甥异常的宝贝，一年上头，也只有这一天是名正言顺的留下来玩，怎么能那么快就走了。

我们吃上了舅妈包的地菜饺子，也等回了出去拜年的舅舅，也是那一年，我们按照舅舅的心意，喝了小酒，打了一天的麻将，晚上还喝了大酒。

也是从那一年以后，舅妈没有再做腊肉下粉给我们吃，而是每年都提前打听我们家没啥，就准备啥给我们吃。我们每年都坚持喝了小酒喝大酒再回家，每年舅舅都把他最好的烟酒和最好吃的零食留到我们去，舅舅每年最盼望的也只有那一天。

后来的日子里，舅舅最终是没有等到我们买最好的烟和酒去孝敬他。但我们去舅舅家拜年不吃腊肉下粉，却成了惯例，成了一个规矩。舅妈们真的是再也没做过，不管是正月初二，还是其他的日子。

有时候很奇怪，爱的表现不仅仅是温暖，有时候还是幽默，就像舅舅舅妈的腊肉下粉一样。