妈妈是超人,在居家办公的同时还得想着娃们的一日三餐。为了节省时间,又保证娃们的营养,只能各种快手菜做起来。
今天就是买的超市的海鲜什锦,烧开水放料酒,放入海鲜什锦,焯水2分钟。
米饭提前煮好,拿出来放凉。
炒锅烧热放少量油,放入生姜,蒜末,爆香,放入海鲜,加入蚝油,翻炒均匀,放入已经凉透的米饭,再次翻炒均匀,加入少量的盐,拌匀。最后加入切成碎末的葱花,关火出锅。
一锅香喷喷的炒饭就此完成。
再盛出另一小锅煮好的绿豆汤,去皮切段的黄瓜也一并摆上桌。一餐营养美味的午餐就准备好了。
妈妈是超人,在居家办公的同时还得想着娃们的一日三餐。为了节省时间,又保证娃们的营养,只能各种快手菜做起来。
今天就是买的超市的海鲜什锦,烧开水放料酒,放入海鲜什锦,焯水2分钟。
米饭提前煮好,拿出来放凉。
炒锅烧热放少量油,放入生姜,蒜末,爆香,放入海鲜,加入蚝油,翻炒均匀,放入已经凉透的米饭,再次翻炒均匀,加入少量的盐,拌匀。最后加入切成碎末的葱花,关火出锅。
一锅香喷喷的炒饭就此完成。
再盛出另一小锅煮好的绿豆汤,去皮切段的黄瓜也一并摆上桌。一餐营养美味的午餐就准备好了。
本文标题:妈妈厨房之-海鲜炒饭
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