我国自古以来就有“寒冬喝粥胜良方”的说法，所以中老年人在恢复阶段，营养粥必不可少。
南瓜小米粥就是一款非常好的滋养粥，南瓜甜润，小米香浓，美味又好消化，特殊时期喝它好处多，让自己和家人的身体快快恢复健康。
我习惯将小米南瓜粥多煮一会儿，因为才能激发小米香味，将洗好的小米放入锅中，加入大量的清水，放入高压锅中，先用大火煮至沸腾，随后用小火再熬10分钟左右关火，是冷却后打开高压锅盖，放入切好的南瓜块，南瓜是甜的，特别容易粘锅，我的习惯是将小米粥煮好之后，再添入小块的南瓜。敞开高压锅，小火慢慢的熬制15分钟，直至南瓜变得软烂，与小米完全融合。
这样熬出来的小米粥味道非常的香甜，咱喝上一大碗，再用电饼铛煎出两个荷包蛋，这样一顿美美的早餐就煮好了。
这次感冒后，真的需要好好的食补，让身体尽快的恢复元气，健康才是最重要的。
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本文标题：早餐煮一碗小米南瓜粥
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