豆腐软软嫩嫩的超好吃，煎炸煸炒，焖炖煨煲，中式家常的豆腐菜肴，格外丰富。
-材 料-
豆腐400g、莴笋20g胡萝卜20g、黑木耳15g素高汤400ml、盐适量鲜蔬粉、水淀粉适量
-做 法-
1. 豆腐洗净切条，泡在水里放点盐；
2. 莴笋、胡萝卜切小条，黑木耳泡发切条；
3. 锅里放水煮开，放入豆腐焯水；
4. 放入莴笋、胡萝卜和黑木耳焯熟，捞出沥干水分；
5. 锅里放入素高汤煮开；
6. 放入所有材料，加适量盐调味，盖上锅盖煮5分钟入味；
7. 放入水淀粉勾芡即可出锅。
豆腐软软嫩嫩的超好吃，煎炸煸炒，焖炖煨煲，中式家常的豆腐菜肴，格外丰富。
-材 料-
豆腐400g、莴笋20g胡萝卜20g、黑木耳15g素高汤400ml、盐适量鲜蔬粉、水淀粉适量
-做 法-
1. 豆腐洗净切条，泡在水里放点盐；
2. 莴笋、胡萝卜切小条，黑木耳泡发切条；
3. 锅里放水煮开，放入豆腐焯水；
4. 放入莴笋、胡萝卜和黑木耳焯熟，捞出沥干水分；
5. 锅里放入素高汤煮开；
6. 放入所有材料，加适量盐调味，盖上锅盖煮5分钟入味；
7. 放入水淀粉勾芡即可出锅。
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本文标题：三鲜豆腐钵
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