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东北那味儿正

东北那味儿正

作者: 前进的95后 | 来源:发表于2022-02-25 12:31 被阅读0次

来到东北这旮瘩,除了体型从110斤还算高挑的小女孩,圆润成了130斤的大女孩,真是感谢地大物博的东北!

初来东北,感受到遍地餐饮业!他们是真会吃,吃得还很有品味!锅包肉堆起来了,烧烤要吃鹤岗的、冷面可以吃鸡西的、烤肉还得是齐齐哈尔,感受鲜族餐厅就去鲜族风情园!光是听取这一片的没美食就开始垂涎!作为小胃口的南方女孩,胃口被吊大了!体重开始不受控制,蹭蹭蹭地飞升为小涎女,一见美食就流连忘返!

其实嘛,食色性也!能吃能睡能吹能笑,是我在东北学习到的本事!去东北的小平房里睡上一下午,阳光玻璃房,温暖的光总让你身心释放,我能感受到平房主人待客之热情,中午土豆炖小鸡、炸蚕蛹、卤牛肉切片;下午吃驴肉大葱馅水饺,一两多一个的大水饺真实地吓唬到我了!

在东北的冬季充满了幸福和温暖!11月份就能看到冰冻柿子、冰冻草莓、冰冻黄桃;左手提恁一串冰糖葫芦,右手提一包冻梨化开后喝!有爱吃橘子冰糖葫芦、也有传统的山楂冰糖葫芦、也有爱吃葡萄冰糖葫芦。传统口味的冰糖葫芦可以把山楂压瘪后加糖汁儿的,也有整个整的山楂球!如果今天吃拔丝地瓜、玉米烙黏牙油腻了,第二天我们就换换口味,蘸酱菜足够清淡,就是东北化的水果沙拉,可以包进去的菜有黄瓜条、圣女果、婆婆丁也就是蒲公英、还有萝卜菜、水果萝卜、胡萝卜,包的可以用豆腐干或者西生菜包着酱和蔬菜,这么好的饮食搭配,我是爱了!再搭配点锅包肉、溜肉段、烧鸡或者筋头巴脑锅、铁锅炖一切的锅!我特别爱的小吃有红酒炖梨、自制黄桃或者草莓汤;健康实惠的小吃怎么能不热爱呢!

下一季节的伙食也是很棒的!比如说丰收的秋季!

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