我真不应该多事去八卦这两只红烧鸽的头去了哪里的……
老公在羊桥市场买了两只红烧鸽。吃的时候，发现鸽子没有头和脖子，就开始有点奇怪，因为乳鸽的头是很好吃的。
然后，吃着又发现这两只鸽子的体型有点大，而且大腿也很粗壮。味道，跟平时的烧鸽的味道不太一样，跟奥尔良鸡翅的味道倒是差不多。肉质也比乳鸽的粗。
再一问价钱，他说十元一只。十元一只红烧乳鸽？实在太便宜了，不过，好奇害死猫，我就开始觉得这两只不是乳鸽，而是小鸡冒充的。
用小鸡冒充乳鸽的传闻，是几年前去北京途中听一个阿姨说的。她说，如果买的时候是没有了头和脖子的，八九不离十。
难道这两只真的是小鸡冒充的鸽子？可惜快吃完了才记得拍照，都没办法研究下去了。
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一，原材料
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本文标题：乳鸽？
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