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周末做饭进行时…

周末做饭进行时…

作者: 闪电艳 | 来源:发表于2018-10-28 17:03 被阅读0次

    我家奕奕宝宝快一岁一个月了,研究辅食的制作也是我的必修课程。周一到周五上班时间比较紧张,先“纸上谈兵”,在网络学习各种辅食制作攻略,到了周末,哈哈,终于能“大显身手”啦!

    于是,今天早早的去华易青年城 市场,买15块钱的里脊肉,让老板娘用绞肉机缴成肉馅,准备回家给奕宝做肉丸子。肉丸子是超级“百搭”的辅食,可以单独吃配碗小米稀饭,也可以在做面条时放上一两个保证营养。于是,回到家,立马动手制作。因为奕宝才有六颗小牙,我便把肉馅拿出来重新加工又剁了十几分钟,为了不让做出来的丸子有“柴”的口感,边剁边放一点清水。宝宝还小不让吃油和盐,我便放了些猪肝粉和虾皮粉,稍微放些姜沫来进行提味儿。为了肉馅能够成型,我又放了一个鸡蛋和少许淀粉。终于到了最后一步手团丸子。锅里烧开水,一边手团成型,一边往锅里扔,待丸子飘在水面,大功告成!

进行时…
成图

一直依赖妈妈做饭的我,没想到今天我也可以完成一个“大工程”。看着一盘子成品,内心满满的欢喜,为爱的人下厨房,我今天算是体会到了。‿。

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