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将进酒·咏蚂蚁菜·2025

将进酒·咏蚂蚁菜·2025

作者: 山石老人的平静 | 来源:发表于2025-07-16 05:20 被阅读0次

君不见,
阶前蚁菜石缝生,荒野瘠土展翠荣。
君不见,
霜欺雪压仍昂首,烈日炎炎叶更青。
蚂蚁菜,命顽强,风雨难灭生机昂。
虽居僻壤无人赏,自在蓬勃岁月长。
瓦砾间,荒路旁,扎根之处焕灵光。
寒来暑往皆无惧,野火焚烧又复芳。
任它暴雨倾盆注,休管狂风肆意狂。
一朝春雨甘霖降,绿满天涯映日旺。
莫叹身世太微渺,休言境遇少辉光。
小小植株藏伟力,不屈不挠谱华章。
且举杯,莫彷徨,共赞此菜意飞扬。
人生当效蚂蚁志,无畏前行心向阳。

        蚂蚁菜,又叫马齿苋,一年生草本植物,全株光滑无毛。其茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝,呈圆柱形,长10-15厘米,颜色为淡绿色或带暗红色;单叶互生或近对生,柄极短,叶片扁平、肥厚,呈倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米;花无梗,直径4-5毫米,常3-5朵簇生枝端,午时盛开,花瓣多为黄色;蒴果卵球形,种子细小,多数偏斜球形,黑褐色,有光泽。它性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,多生于菜园、农田、路旁,是田间常见杂草,广布于全世界温带和热带地区。

        蚂蚁菜含有维生素A、B1、B2、PP、C,胡萝卜素,钙、磷、铁盐等多种元素,其中丰富的维生素C含量可达30~35mg/100g;另外还含有皂甙、鞣质、树脂、脂肪、脲素等营养物质。并且还含有多种钾盐,如草酸钾、硝酸钾、硫酸钾、氯化钾等。同时,含有的一些药用成分,能消灭人体内的敏感菌和真菌,抑制多种病毒的活性。

        蚂蚁菜性质寒凉且具有滑利的特点,怀孕的女性不能吃,因为它会刺激女性子宫,引起子宫收缩,引发滑胎流产;脾胃虚寒、经常腹泻的人也不宜吃,否则会损害肠道功能,加重腹痛腹泻症状。此外,寒性体质、胃寒怕冷以及经常腹泻便溏的人同样禁止食用。

注:图片源于网络,若侵权告知即删
自度体‖仿将进酒·咏蚂蚁菜。
在庭院蚂蚁菜旺生之际,有感而发。

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