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SS193|中国人为什么很少种大麦?

SS193|中国人为什么很少种大麦?

作者: RE任意门 | 来源:发表于2022-06-24 15:01 被阅读0次

时间:20220623 @RE任意门(微信公众号)

内容:

1.那天我看到一个问题,为什么中国人更多种小麦?而欧洲人更多种大麦?全世界种大麦最多的三个国家分别是俄罗斯、法国和德国。欧盟加上俄罗斯,包揽了全球大麦七成的产量。而中国,遍地都是种小麦,也不是不缺大麦,每年中国还要花很多钱进口,那么请问为什么会形成这种选择呢?

2.其实答案很简单。大麦不是人用来吃的,主要是用来做饲料养牛,把粮食转化为肉食,或者用来酿酒,欧洲每年会把百分之三十的大麦用来酿啤酒。

3.而中国虽然也缺饲料和酿酒材料,但是中国因为人口太多, 必须优先保证人的口粮,也就是粮食安全。所以,中国人选择种小麦。

4.所以你看,很多宏观的选择结果,都很难归因于个体偏好,也不会仅仅是因为市场激励。一个群体的生存状态和潜在困境,才是一个更具决定性的因素。

转述:

为什么中国人多种小麦,欧洲人多种大麦?全世界种大麦最多的三个国家分别是俄罗斯、法国和德国。欧盟加上俄罗斯,包揽了全球大麦七成的产量。中国遍地都是种小麦,每年还要花很多钱进口大麦。为什么会形成这种选择?原因在于大麦不是人用来吃的,主要是用来做饲料养牛,把粮食转化为肉食,或者用来酿酒,欧洲每年会把百分之三十的大麦用来酿啤酒。中国虽然也缺饲料和酿酒材料,但中国人口太多, 必须优先保证人的口粮,也就是粮食安全。所以,中国人选择种小麦。很多宏观的选择结果,都很难归因于个体偏好,也不会仅仅是因为市场激励。一个群体的生存状态和潜在困境,才是一个更具决定性的因素。

体验:

马斯洛需求层次解释了一切,当最基本的生理需求都满足不了的时候,还谈什么偏好和激励。

生理

安全

社交

尊重

认知

审美

自我实现

行动:

不要把人想的太高级,要从最基本的驱动力去思考。

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