吃鸡蛋

小时候我最爱过生日，早早就在“月份牌”上把自己生日的那张日历折起来，提醒所有人那天有大事发生。

其实不用我提醒，妈妈总是能记住的。我这要比老王小时候强多了，他说从小到大他从来没过过生日，不只是他，他家里人都好像根本没有生日似的。

那天妈妈对我的犒劳是两个煮鸡蛋，那可是只有过生日的人才有吃鸡蛋的特权。弟弟看见我扒鸡蛋，那双小眼就像粘到鸡蛋壳上似的，一直盯着不放松。我看见他不断地在抿嘴，吞着口水，就把拨开的鸡蛋分一半给他，另一个鸡蛋我收好谁也不给，留着以后自己慢慢享用。

那个时候鸡蛋可金贵了。妈说家里每年一共能养三四只母鸡，没有粮食喂，鸡把屁眼夹得紧紧的，下个蛋好像比女人生孩子还难。

妈妈把蛋都留着给爸爸吃，因为爸爸每天在地里干活需要力气，妈妈说驴干活都要给点好的吃，否则会尥蹶子。早晨我们还没起床，妈妈就把一碗蛋水放在爸爸枕边，我和弟弟大眼瞪小眼，等着爸爸喝到最后留两口给我们，我和弟弟争抢着，恨不得把碗都吃了。

小时候我很享受生病，因为生病的时候，妈妈很害怕，就会把家里鸡蛋拿出来。她到屋外抓一把稻草进屋，锅底坑里点上火，在铁勺子上抹一点豆油，然后往勺里打一个鸡蛋，晃悠几下，就在锅底坑里的火上烤。冒出来的香气就像长了腿，钻到我的鼻子里，我使劲吸不想让一丁点香味逃掉。等妈妈把黄澄澄的鸡蛋饼从锅坑的勺里拿出来的时候，我就像是饿急眼的猴子，急忙从妈妈手里夺过来，用牙尖咬一小口，含在嘴里一时半会儿不舍得吞下。

再想吃鸡蛋就寄希望于端午节了。我五岁之前经常在姥姥家过节。我被姥姥当大人一样对待，总能得到六或七个蛋。姥姥给我一个小瓢，里面通常有一个鹅蛋，两个鸭蛋，其它是鸡蛋。

我像小松鼠过冬一样把我的蛋藏在秘密的地方，且三天两头搬家，有时候藏在姥姥的被垛里，有时候藏在柜后边，生怕比我大不几岁的小姨偷吃了。我想把最大的鹅蛋和鸭蛋带回家留给爸爸吃。但有一年在姥姥家住得时间长了点，后来发现那几个蛋都长着长长的毛，变成毛蛋了。

还有一年过端午节，我和爸爸煮鸡蛋。预备每人分十个，爸爸抡起他的大手，每手抓五个。可是怎么越抓越多，每人分了三十多还剩。原来妈妈的朋友生孩坐月子，她买了一篓鸡蛋是准备送她的，可我和爸爸数错了。那次是我们家分蛋最多的端午节。

今天是冬月初三，我过生日，老王照例给我煮了两个鸡蛋。我说鸡蛋还不如那玉米面大饼子受待见，但是老王说吃鸡蛋滚运气。

时代变迁，现在山珍海味都吃腻了，鸡蛋在饭桌上就像不受待见的媳妇，没人拿它当干粮。现在的人像在蜜罐里泡大的，幸福啊！