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茶,人间烟火之味

茶,人间烟火之味

作者: 写作匠人 | 来源:发表于2020-06-11 22:02 被阅读0次

            〇    李佳灿

茶可以让人安静

我开始喝茶还是受爸爸的影响,爸爸在家的时候,总喜欢一边泡茶一边摆弄茶桌上的茶具,乐在其中。

爸爸在家喝茶的时候我偶尔也尝一小杯,无论什么茶水入口都略显苦涩,我一直不理解为什么大人那么喜欢喝茶。高考过后的一个傍晚我回到家,口干舌燥,端起茶桌上的茶杯猛喝了两口,这是我第一次品尝出茶水甘甜的滋味,从此我不再拒绝喝茶。上西南交大之后,选修课我选修了方伊老师的《茶文化与品味生活》,一学期下来,我学习了许多茶知识和茶文化。寒假回家,我特意向爸爸炫耀了一番,看到爸爸愉快的表情,我甚是得意。

茶可以寄托灵魂

成都的茶馆闻名全国,人间烟火气息浓烈,据统计整个成都市拥有茶馆三万多家,遍布大街小巷,一个周末的上午我约闺蜜去体验了一把。我们去的是街边一家普通的茶馆,进入茶馆,人声鼎沸,烟雾缭绕,茶馆里坐满了下棋、打牌、摆龙门阵的人们。我和闺蜜退了出来,选择了店外的一张小茶桌。朝阳透过浓密的树叶,星星点点地洒在路边,三两只喜鹊落在枝头叽叽喳喳,一条流浪狗犹犹豫豫从我们的茶桌旁经过。我们刚坐下,服务生就端上两杯茉莉花茶,清香扑鼻,沁人心脾。茶水呈淡黄色,我喝了一小口,芳香气和微微的苦涩味交织在一起,下咽的一瞬间,口腔里涌出少许口水,我的眼前一亮,这是不是方老师说的生津?每一次服务生来添水的时候,茶叶嫩芽在杯中上下翻滚,画面很美,茶馆喝茶确实是一种不错的体验。

烟火味不等于俗气

出门在外上大学,爸爸怕我水土不服,给我快递了一盒熟普洱茶。打开盒子,里面有许多黑色小方块,很像巧克力。熟普洱茶需要用沸水洗茶,沸水冲泡。我比较喜欢喝熟普洱茶,熟普洱茶没有苦涩味,茶汤像红酒,汤色油亮,入口顺滑。以前上高中的时候,每天晚自习放学,我喜欢买一杯奶茶,很享受喝奶茶时甜蜜、温暖的感觉。当时爸爸劝我尽量少吃垃圾食品,少喝垃圾饮料,我不屑听他唠叨。现在开始喝茶了,慢慢体会到喝茶比喝饮料的体感要好一些。喝茶能够快速解渴、清醒头脑、清理肠道,对于我来说,喝茶还能放松心情。现在我的大学同学也都不喝茶,有时候我在寝室泡上一杯茶,室友们总是用异样的目光看着我,就像我是另类似的。我设想几年后大学毕业,我们也许有了自己的工作室,在工作室里摆上一个茶台,合作伙伴坐在一起喝茶聊天,捋一捋设计思路,这样多好!总不能在谈工作的时候,每人面前一份麻辣烫,一瓶可乐。

茶味使芳华升温

中国幅员辽阔,地大物博,茶家族成员众多,产地、原料与工艺制法使各地区的茶叶身姿各异、韵味迥然。关于喝茶我有自己的想法,喝茶应该是日常生活的组成部分,不必刻意去懂。茶是健康饮品,觉得好喝就行,不懂茶并不影响经常喝茶给人们带来的益处。我喝茶的时间不长,每一次泡茶的时候,投放少量的茶叶,能够减少茶水的苦涩口感,而且茶水显得清澈明亮。晚饭后一杯清茶,让紧张的神经舒缓下来。周末的晚上约上好友,找一间幽静的茶室,品茶论道,或者看着窗外的蒙蒙细雨,伴随着古琴声静静地发呆。一对中年盲人夫妇相互搀扶,慢慢从窗下走过,远处传来城管与商户高一声低一声的争吵声,窗外偶尔飘过嬉闹的红男绿女。每当这个时候,我希望时空凝结,让自己完全浸没在这似梦非梦的场景之中。

人生就是一杯茶水

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