路边早餐摊

作者: 二叔的天空 | 来源:发表于2024-03-24 11:02 被阅读0次

周日放假,早上多睡了一会儿,到路边早餐摊位的时候差不多七点半了。早餐摊平常大概要忙半个钟左右,大都是附近工业园上班的工人在这里吃早餐。

路边相隔不到二十米就有四个早餐摊位,在十字路口交叉位置是左右各一个早餐摊位,主要卖包子馒头等,光顾的人员并不多,生意只能算一般。在工业园门口旁边是两个早餐摊位(严格来说是三个),靠工业区大门的是一个专卖热干面的摊位,摊主是一个五十多岁有些清瘦的男人,生意不好,平常很少人吃,昨天早上还可以,一会儿就有十多个人,热干面五元一份。

紧挨着热干面摊位旁边就是广西两公婆的早餐摊位,男的可能刚四十出头的样子,有点偏胖,有些谢顶了。女的三十多岁,微胖。女的这边卖的早餐品种比较丰富:八宝粥、瘦肉粥、肠粉、油条等,价格也比较实惠,生意是几个摊位中最好的,有时忙不过来的时候比较熟悉的顾客就自己动手了。男的早餐摊隔女的只有三四米远,主要卖的煎饼,有加火腿肠的,有加鸡蛋的三块五一份,生意也是不温不火,很多时候都到他老婆这边帮忙。

我一般是在广西两公婆的早餐摊解决早餐问题,一份瘦肉粥加一个饼共四元。平常的时候打包到办公室吃。昨天早上到早餐摊位时,还有点忙,一般要忙到七点四十左右。拿了一个饼就自己打了一碗粥在旁边小桌边坐了下来慢慢享用。同桌的一个女士听口音是贵州的,一边打电话聊着天,一边匆忙地吃着早餐,五六分钟吃完早餐就上班去了。

摊位的人慢慢少了,路上行人也少了,忙碌了一阵子的摊主也坐在凳子上休息。他们一般要到九点半左右才收摊。然后回去休息,晚上又要准备第二天的早餐。听同事说广西那个男摊主在卖完早餐后,还要跑摩的挣点外快。

像广西两公婆的早餐摊收入可能和进工厂差不多,其他几个摊位估计早上这会还赚不到一百,有可能还有做点其他生意,不然光靠卖这点早餐来维持生计还是有些困难。不过,这几个早餐摊位也解决了附近工厂工人吃早餐的实际问题。

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