冬至又称：“冬节”、“贺冬”、“长至节”等
是华夏二十四节气中重要的节气之一
俗话道：“冬至到，吃水饺”，在中国北方就有吃水饺的风俗，但南北方习俗不一，南方人则吃汤圆。
冬至吃饺子的习俗到底是怎么来的呢？
在东汉末年，南阳有位名医叫张仲景，从小嗜好医学，勤求古训，博览群书，不仅医术高明，还医德高尚，无论是富贵人家，还是平民百姓，都认真医治，挽救了很多人的性命。他在长沙任太守期间，有一次瘟疫流行，他舍药救人，深受百姓爱戴。
后辞官返乡之时，正值冬季，看到家乡白河两岸的穷苦百姓，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了，后来就让弟子在空地上之气一口大锅，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后捞出切碎，用面皮包成了耳朵样的“娇耳”分给百姓吃，百姓吃了“娇耳”，喝了汤后，浑身变暖，血液流通，耳朵发热，冻伤的耳朵就慢慢好了。张仲景的这味药的名称叫“祛寒娇耳汤”。于是，后人就按着“娇耳”的模样，包成食物，叫“饺子”或“偏食”，张仲景也被后人尊称为“医圣”。
为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩，所以在冬至这一天吃饺子，至今，南阳还流传着
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
一、出门上学别忘了捂好耳朵
孩子的耳朵和其他身体部位相比，其实更需要保暖。因为耳朵上的皮下脂肪非常少，角质层也非常薄，其中的血管也比较细小，血液流通能力不够强，所以冻伤的可能性会比较大。
孩子每天早上去上学，走的都挺早的，有的家庭需要骑电动车去送孩子，这就需要给宝宝做好防护措施。
有的宝妈觉得给宝宝带上帽子，能盖住耳朵就行，但是这样并不能很好的起到保暖作用，冷风还是会往里钻，二来在路上帽子可能往上缩，把宝宝的耳朵漏出来，这样就很容易冻伤了。
二、经常按摩孩子的耳朵周围
除了出门的时候要捂好孩子的耳朵，平常在家，宝妈也可以时不时揉搓一下宝宝的耳朵，按摩一下宝宝耳朵周围，也能起到预防冻伤的作用。
孩子的耳朵里面血管较少，血液流通性不强，这会导致孩子耳朵本身温度不高。而按摩宝宝的耳朵，能够促进耳朵血液循环，血液的温度是恒定的，所以能够给耳朵带来更多的温暖，这样能有效预防宝宝耳朵被冻伤。
另外，中医认为，经常揉搓宝宝的耳朵，对孩子的健康有很多好处。小时候我经常生病，我姥爷就让我妈妈没事儿的时候多帮我揉揉耳朵，病中的我，确实觉得这样很舒服。
三、孩子如果耳朵痒，及时涂抹冻疮膏
如果在温暖的室内，或者宝宝运动之后热起来的时候，宝妈发现宝宝总是去揉耳朵，或者听见孩子说耳朵痒，这个时候就要当心了。冻伤的的第一步往往就是发痒、发红、变肿。这个时候宝妈要及时给宝宝涂抹冻伤药膏，以免冻伤的地方继续恶化，同时也能起到止痒和保护肌肤的作用，以免宝宝用力抓挠而把耳朵皮肤抓破。
发痒红肿之后，如果没有及时保护和治疗，宝宝的耳朵还会继续恶化，变得失去知觉、皮肤裂开、形成冻疮，还是很痛苦的。
还有一种说法是，如果孩子第一年冻伤了耳朵，那么以后每年孩子都会冻伤耳朵。这种说法是有道理的，因为孩子耳朵的冻疮结痂脱落，新长出来的皮肤会是更加娇嫩的，容易二次冻伤，稍不注意，可能就会再次冻耳朵，所以说，保护孩子一开始就不冻伤耳朵非常重要
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