今天,妈妈去晚市发现有一个老爷爷在卖鱼,老爷爷希望妈妈把鱼带回家,他就可以收摊了。妈妈带回鱼之后,我们先把鱼放进了水盆里,让它吐干净脏东西。我们发现鱼的内部有苦胆,有心脏,有鱼泡,还有一些肉。妈妈先把鱼清洗干净。然后我们裹上面,又裹上了鸡蛋,我们油炸鱼。爸爸说,鱼的胆会发挥毒素,可以告诉妈妈清洗的时候要小心。因为怕油,所以妈妈穿上了一个大围裙。开始了炸鱼工作,接着又开始放了一锅水,放了好多佐料,把鱼炖起来。
好久一锅美味的鱼就上了餐桌,很开心。
在千湖之省长大,一周至少吃一餐鱼,却从未独立做过鱼相关的菜肴。 想来,是父母比较溺爱,不让下厨,自然也不晓得如何杀...
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本文标题:做鱼
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