盛夏(4)

作者: 焦小桥 | 来源:发表于2023-07-23 16:27 被阅读0次
焦小桥随手拍

大暑之后不要吃冷食。虽然,冰镇食物能够快速降体温、防中暑。但是,夏天总过量吃冷食,很快就会导致肠胃不适、湿寒。

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为了短暂的爽快,而损害内脏健康,显然是不明智的。 

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绿豆汤是很好的消暑食物,绿豆属于寒凉的食物,早上人刚起床的时候,这个时候正是阳气升发的时候,而且也不是一天之中最热的时候。

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这个时候喝绿豆汤反而没有什么好处,容易让肠胃受到寒气的侵扰,引起肠胃的不适,所以晨起以后不要喝绿豆汤。 

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三伏天热,食物本身就容易变质,更别提,本身就带有细菌的隔夜饭菜。即使,将饭菜存放在冰箱中,也可能会出现“串味”的情况。在炎热的三伏,食欲本就不高。从冰箱取出的隔夜菜,味道早已改变,何必勉强吃下去。一着不慎,还容易引起身体不适、上吐下泻。所以,在烹饪时,我们应尽量只做足够的食物,避免剩余。

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