小时候，父亲在外上班，无论每次多晚回来，我们都等着全家人共进晚餐。其实没人懂得什么仪式感，只是觉得一家人一起吃饭是天经地义的事儿。
那时候好像三天两头停电，我们就摸黑等着。等父亲回到家，母亲就点着煤油灯，快要睡着的我们，就被划火柴的刺啦声唤醒。火光一点点地扩散开来，母亲用剪子剪去烧焦的灯捻，小心地罩上灯罩。油灯的光，点亮了整间屋子。这比爷爷奶奶那个古董煤油灯要更高级一些。那是一盏黄铜的煤油灯，底座是圆形的，整个躯体呈葫芦状。灯芯就在油灯的脑袋里，耷在一头。不过，不管是黄铜的还是带灯罩的煤油灯，都是移动的照明工具。热饭的时候，它就被端到外屋厨房；吃饭的时候，它就被放到里屋的柜子上。
我还挺爱闻那股刺鼻的味道，有一种别样的香，和饭香混在一起，让晚餐总有淡淡的温馨。我想，煤油灯同后来的蜡烛一起，像是农村黑夜里的眼睛，看见了我们共进晚餐的童年。
煤油灯和蜡烛似乎远离了我们的生命，电灯进入了我们的生活。日子越来越好了，我们也都长大了，只是，共进晚餐的机会却越来越少了。
我们都有了属于自己的家，只是，我们有多久没有和父母共进晚餐了?我们有多久没有和爱人共进晚餐了?
后来我才知道，我们说的忙都是瞎忙罢了。我们并没有忙得重要到不可取代，这世上不会有比和父母共进晚餐更重要的事。当然，也没有比和儿女共进晚餐更重要的事。父母还是儿女，任何人，我们的晚餐，生来就是吃一顿少一顿。
长大后，我们和父母生活在一起的并不多。于是，我们忙着工作、忙着应酬、忙着和各种人共进晚餐。工作没了这个还有那个，应酬多一个与少一个，去与不去，当我们发现并没有什么不同的时候，或者，一切都晚了。
那两个愿意一辈子和儿女共进晚餐的人，总会有离去的一天。而我们，抓不住岁月的尾巴。我们继续为了我们的小家打拼，忙着工作、忙着应酬、忙着和各种人共进晚餐，忙到，我们没有时间陪孩子——别说孩子，我们有多久没和爱人共进晚餐了呢?
“同事聚会，不去不合适，显得不合群。”
“同学请客，大家都去了，咱回头还有事儿要找那个谁帮忙呢。”
“表哥家的儿子考上大学了，亲戚都去祝贺，咱不能落过。”
“领导犒劳大家，别人都去了，我怎么着也得去露个脸。”
……
两口子都上班没功夫管孩子的，把孩子送到托管那里，或者上大学或者自己成家过日子了，家里只有夫妻二人的，笼共两个人，一个人在家，这晚饭做与不做吃与不吃还有什么意思?随便叫个外卖，或者出去吃一口都行。
若是单位离家远一点儿，早晨顾不上吃饭，中午再不回来吃，那这一日三餐，不就剩下晚餐了吗?
家里的灯越来越亮了，却也越来越刺眼。
我倒是觉得闺蜜的幸福触手可及。两口子开了个夫妻店，赚得不太多，但也不少，足够一大家子老老小小的吃穿用度。老大马上大学，老二高中，老三在小学，不管多忙多累，两口子必须早起给孩子做早餐——正好是小吃，也挡不住早起的。只是每个人的时间点不一样，谁忙谁先吃了上学去。晚上一大家子，必须正儿八经围坐一桌共进晚餐。不是天塌地陷的大事儿，不是必须去的聚会应酬，从来不去。
共进晚餐，于闺蜜而言，做饭也好，吃饭也好，都是很神圣的事儿。啥叫家啊?一天连一顿饭都不能一起吃那还叫家吗?可能我们打小都是这么过来的，闺蜜把这种幸福延续了下来。两口子的浪漫，就在老老小小睡了以后，两个人你一盅我一盅喝点小酒，生活里的酸甜苦辣都在酒里。
初始，我甚至觉得这种日子很无趣，而且太累了。家里店里，忙得脚不沾地，何苦把自己活得这么累呢?孩子有一个就行了啊。这一天天的，等于关门过日子，哪有闲功夫和别人来往呢?现在回头看，这才是实打实的幸福啊。每天甘心情愿为家人准备晚餐——当然，她只负责打个下手，男人看似没有大本事，但能二十年如一日为家人准备一日三餐，谁说这不是天大的本事?
洗菜的时候，不，买菜的时候，就想着家里每一口人谁爱吃什么，需要什么辅料。在这之前，孩子们要是知道了什么好吃的菜，男人定会自己先研究出来，每天都是王子公主一般的待遇啊，可能和御厨不能比，但那颗老父亲的心啊，一盘菜一碗饭，都是家的味道。
我试过洗菜做饭那种简单的感官享受，确实，无论是洗菜时哗哗的流水声，还是切菜时叮叮当当的声音，或者淘米时，手和长粒香亲密接触时那细碎的声音，哪一种声音，都能抚慰这颗疲惫的心灵。因为，世间声音千万种，厨房的声音，永远没有攻击性，且，锅碗瓢盆的交响曲，永不过时。
做个健康的人
谁不想做个健康的人呢?就问，我们谁不想呢?可是，有什么是我们能控制的呢?
据说世界上最健康的是罕扎族人。那里风景如诗如画自不必说，人们还过着“日出而作，日落而息”的农耕生活且与世无争。当地人几乎从不患病，六七十岁根本不叫老人，八九十岁仍在地里劳作。他们的平均寿命在一百岁以上，而且很少生病，族里几乎不见癌症、心脏病、血压异常等现代人常见的慢性疾病。还有一点，他们连外貌和体能也都比实际年龄还要来得年轻许多：九十多岁的老奶奶看起来只有四、五十岁。所以，罕扎族被认为是世界上最健康的民族。
这大概得益于他们的饮食——他们素食为主、生吃蔬菜，几乎不食用动物性食品。平时，他们的蔬菜多以生食为主，并藉此摄取许多天然丰富又营养的维生素和矿物质。罕萨人栽种蔬果不使用化学农药、肥料，而是以蔬菜屑、落叶等作为堆肥，既无污染又营养丰富。除了蔬菜和水果(水果以桑椹和杏仁为主)，罕萨人在谷类中多食用小麦和小米，在制作的过程中，他们并没有去除表皮和胚芽，所以这些含有营养的部分都保留在其中。除了天然蔬果，他们平时饮料则是冰河融化的水。
还有他们的生活习惯——每年都有2到4个月的时间，罕萨人会暂且放下其他工作，全心全意正常饮食休息。 这是一个古老的传统，他们仍然遵循着，在杏子未成熟时开动。杏子的营养价值很高。他们的世界就跟孩子一样：活在当下，微笑对人。在罕萨人的世界里，紧张、压力、冲突等负面情绪都很少有。没有自我怀疑，也几乎没有相关的精神疾病。罕萨人很勤奋。黎明到日落努力地工作。比起长途跋涉和看电影，他们更喜欢走路和运动。
当下，让我们纯素食恐怕做不到，也很少有蔬菜我们敢放心地生吃。不食用动物性食品也很难——那样我们的营养可能会不均衡。化学农药、肥料已经和土地密不可分。蔬菜屑、落叶等作为堆肥的时代早就远去了，想要无污染又想要营养丰富，很难。至于麦皮和胚牙芽，早被我们精细的机器加工掉了。冰河融化的水?那简单是做梦，我们平时的饮料充满了各种色素和添加剂。
2到4个月的时间放下工作?痴人说梦。让我们活在当下，让我们微笑待人，那些紧张、那些压力、那些冲突、那些焦虑……除非它们不存在。我们总是一边吃着那些所谓的美食，另一边又想方设法去健身房减肥。
我们天天喊着“吸烟有害健康”，可是都抽着；我们日日喊着“低碳环保”，可是每天又为城市制造了多少废气……
我们不仅言不由衷，我们还不由自主。
我们赖以生存的食品变得复杂了，我们的生活方式日益多样化了。
要想做个健康的人，好像，我们只能先管好自己。
从食品的健康，到生活方式的健康，我们的人生，我们自己做主。
少吃或者不吃那些不健康的食品，我可能做不到纯素养食，但我尽我所能；2到4个月那么大段的时间可能不行，但每天，我会留出我自己的时间自由支配，尽我最大的努力活在当下。
好吧，我承认，我这个年龄，到了人生下半场，拼得就是健康。不是和任何别人拼，只是，和上半场的自己而已。
锻炼身体，做个健康的人——多么简单的生活目标。
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