办年货

文:贾玉霞

昨天下午，和妈妈聊天，得知上次买回去的桂圆干果和红枣吃得差不多没了，爸爸出去买了红枣，让我买点桂圆就行。妈妈常年睡眠不好，我听闺蜜花说，她以前睡眠不好，听一会老中医讲要食补，平时每日进食七八颗桂圆即可，桂圆有补气养血功能，她吃两三年了，感觉效果显著，就推荐给我，我就专门买了桂圆给妈妈当零食吃，这不，爸爸妈妈两人快吃完了，我打算给妈妈多买点，顺便一块置办点年货。

哥哥前天给妈妈买了对联送回了村，村里房子多，正面七间，南房八间，还有羊圈、鸡舍、鹅栏、鸭笼，放粮食的凉棚，杂七杂八，需要很多横幅和福字，小时候每到年下，我们姊妹们写点牛羊满圈等横幅，爸爸写街门和堂门的对联。后来，爸爸年底下一写，干了以后收起来，除夕一贴，整个院子红彤彤一片片，还要在房檐下挂一排红灯笼，彩灯等，洋溢着节日气氛，喜气洋洋的，非常喜庆。

后来，爸爸渐渐上了年纪，干脆买上点对联，不再写了，今年更是如此，由于爸爸妈妈也阳了，怕传染上哥哥他们，搞得好像地下党接头对暗号似的，他们买好开车回村，把东西放在大门口，给爸爸妈妈打电话讲东西放大门门洞，连家门也没进，就开车走了，爸爸等车走了，开门取回儿子买的对联和水果。

和妈妈了解了下，估计家里就缺坚果了，新内衣两人都有，是以前弟媳和我买的，他们没穿，今年大年正好穿，外面的衣服没买，妈妈也说，快别去人多的地方，想穿明年再买也行，特殊时期，一切从简，一切为了健康，就不讲究了。

那就剩点家里的小零食了，我准备给安顿，看了好几家卖干果的，只有一家有桂圆，而且要20元一斤，平时最多12元，我和摊主讲了讲价，最后谈成18元，我心里终于平衡点。因为我又买了开心果，每斤50元，又买了点香蕉干，南瓜子等，品种多点，让他们各式各样吃点。

爸爸妈妈上了年纪，不能吃油性大的，就没买瓜子和花生。记得过去过大年，葵花籽是不用买的，妈妈勤快，把院子里角角落落种了向日葵，秋天成熟后，把葵花籽盘割下来，放在窗台上晒着，等干透了，才倒在箥箕里，用力播，把小的和比子还有杂物一起播出去，再倒入口袋扎住，放在凉房。

一入腊月，妈妈就会把瓜籽倒出来，等暖阳天晒晒，去去潮气，下午吃完饭，洗完碗，就着热锅热灶炒瓜子，串门的姨姨们来了，做会活计，聊聊天，瞌点瓜籽，太阳暖暖地照着，日子悠闲地过着，她们东家长西家短说得热热闹闹，我怎么也听不懂。

年根底下了，爸爸妈妈才出去置办年货，买上点猪肉，带鱼，年画，我们盼望已久的新衣服，鞭炮等，干货我们是见不着的，只在大年早上出去拜年妈妈才拿出来，姊妹三个平均分开，一个一个柿饼，两个红枣，一小把花生，里面间或有一两个黑枣。平日里从不吃这些，我们就说黑枣好像羊粪肚，小小的，黑黑的，圆圆的，吃起来味道甜甜的，我们就互相嘲笑吃羊粪肚呢！姊妹三人，拿出这些零食，小口小口品尝着，互相嬉闹着玩，笑得开心纯真！

鸡肉家里有，每年春天，妈妈买些小鸡，有公鸡，有母鸡，一般公鸡少，公鸡好斗，多了经常打架，妈妈讲她还得时不时拉架，每次捉小鸡时，她会有意少买公鸡。小时喂饲料，大了喂草，喂菜叶，喂鸡食，长大后，母鸡生蛋，公鸡打鸣，快到过年，妈妈就会杀一只公鸡，哪些母鸡下蛋少也要杀，杀了以后，留着正月吃。

杀鸡，也是腊月家里的一件大事情，全家人齐动手，妈妈安排我们小孩烧水的烧水，拔毛的拔毛，洗肠的洗肠，什么也不耽误，一天全要做完。她心灵手巧，很会做美食，她把鸡血紧熟，鸡肠洗净，还要一根一根灌花肠，炖一起做特别好吃的鸡杂，至今都没有人超越她。

年货就这样一天天置办，今天买点这，明天买点那，今天准备点这，明天准备点那，一直到把家里堆得满满的，忙到年，要不为啥人们常说，不过大年，年货总也备不齐呢！