简食三餐

还是高温黄色预 警。骑着电动车出门买个菜而已，回来衣服就湿透了……不能动，稍一顾涌，汗就哗哗滴！

无论是在外面出摊的还是行人，都在喊热。超市生意不错，谁不想有个愉悦的购物环境，也有不少人是为了蹭凉的。看预报八月九号开始会凉快一些，但秋老虎也不容小觑哦！

今早大宝不让我送，自己骑电动车上学。就这几天了，本周日结课，由他去吧！

暑假里，最大的“工程”就是做饭了。去菜市场转一圈，也就那些菜，要保证有荤有素营养均衡还要每个家庭成员满意，着实不易。

从老家带来的大饼还没吃完。每次黑哥都兴致勃勃带回大半个（这边没有卖的），然后，就没他什么事儿了……最近都是在公司食堂吃早餐，晚上也经常有场儿，没有得力干将，明显下不动货。

掰一块，切成小块，也不放油了，直接水煮。还有几个萝卜丸子，几片生菜，撕巴撕巴，一古脑儿丢进去。只加少许盐和生抽调个味儿即可。

早晨来上一碗，碳水的快乐扑面而来。

圆圆让黑哥捎来的茄子还没吃完，平时不怎么爱吃茄子，也不常做，吃了一次蒜泥茄子，还剩好几根。不如，做蒲烧茄子呀？俩小子爱吃。

长茄子去皮切段上锅蒸十分钟左右。调个蒲烧汁：两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、一勺蜂蜜、少许盐（一丢丢就好，也可以不放）、少许糖、半碗水。

茄子蒸熟对半划开再划几刀（我直接用手撕开整平），煎至两面金黄，浇上蒲烧汁，待汤汁收至浓稠，撒点熟白芝麻和小葱花。我光掰了几段葱叶，懒得撒芝麻了。

绵软入味，夹两块盖在米饭上，小皮蛋子尝了一口，直呼“就是这个味儿！” 一阵狼吞虎咽，再来一碗。

小皮蛋子要吃鱼，讹了好几天了，不能再拖下去。他说的鱼，就是红烧鲳鱼，或者鲈鱼，平时吃的最多的就是这两种，黄花鱼虽然肉质细嫩，可是有小刺儿。

买了条金鲳，老样子，大姐给收拾的利利整整，打上花刀剪掉鳍尾，回家冲洗一下就能下锅。

再清炒个豆苗，还有一小盘凉菜，不到五点半，就开饭了。大宝在辅导班的伙食一般般，到家就喊饿。

中午吃得饱，晚饭我就不吃了，早晨黑哥出门时也招呼过他不吃晚饭了，让俩小子把鱼全吃完，不喜欢剩点占着盘子，腥得慌。

兄弟俩很给力，择得干干净净，就剩个鱼头和鱼骨。赶紧把盘子刷了，桌子擦干净，垃圾整理好。

黑哥回来的晚，快六点半才到家。往餐桌上看了一眼，笑着说“今晚吃的这么素嘛！” 别告诉我你要吃饭哈？“不吃好饿的”，黑哥一边说一边摸起我中午剩的一个烤牌津津有味地吃起来。

不好意思地说做的红烧鲳鱼被他俩儿子吃完了，黑哥说我吃这俩菜就行。早就习惯了，他口中所谓的“不吃晚饭”，也就那么一听。