进入新年，原本要开启新的生活，没料到，刚刚跨年，得到的消息是被离职：失业了。
春节假期未过完，就开始各种考察和寻找就业岗位。初六到一位国学老师处，让其帮忙到当地美食发源地考察餐饮，接连几天参访小吃，探店 看厂，拜会当地餐饮大咖，逐渐了解了一些饮食基础知识。
后又到豫北拜会一位长者，做餐饮几十年，拥有多家餐厅，本计划第二天再去一家，在两家之间选择一家缴费学习。长者很善良，直言不讳指出对当前市场了解太少，没有核心技术，不知道如何经营，不建议直接开始上手做。短时间内是学不会的，本来经济就不宽裕，再被割韭菜得不偿失。
在返程高铁站，联系到一家连锁企业，计划按长者建议，进入进去学习。第二天拜会连锁店老板，首先要凌晨4：00多起床，另外在攀谈中，可以听出，核心技术自己亲自操作，难以学到什么东西，薪水也和前一天说的不一样。
又联系到一家钟意的连锁企业，答应去试工，各种原因，耽误未进行。
家里人开始外出学习餐饮，查了之前认识的几位美食大咖，都在深造，蓄势待发。
了解到的二位视频达人，先后进入饮食业，由务虚进入实体业。未来小微创业也就是从这些作为入口。
经过几番深思熟虑，把美食和写作作为自己的下一步计划。
健康饮食是人的必须，且不会有年龄的限制，尽量传播新的理念，不但要吃好，而且要吃出健康，清爽蔬食，减少各种疾病，少油多素，这也是当前一大风潮。
另外用笔记录生活，传播美食，倡导健康理念。个人成长方面，日有所思，日有所进，促进成长。
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